// Ossobuco//

топ 100 блогов lili_ber24.03.2020 Воскресный обед.
// Ossobuco//


Купила в супермаркете - ха, в общем и не плохое мясо.

// Ossobuco//

Обжарить в муке.Должен быть ещё сельдерей ( вершки).И всё - никаких других специй.Нет в Итальянской кухне наборов трав «итальянские» ;))
Каждому рецепту- своё!

// Ossobuco//


Делала в духовке, потому, что не помещались в сковородку.Залила выпаренным (!) вином.

// Ossobuco//

Пюре картофельное по заказу. Как варианты было предложено- ризотто/ полента. Я так поняла, что выбор пал на картофель потому, что пожалели меня;)

// Ossobuco//



Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Мягкие игрушки какими только не бывают! За последние десятилетия плюшевая индустрия сделала огромный шаг вперед, ведь игрушки делаются и со зверушками, и с героями мультфильмов и фильмов, и с героями книг. Но это все вещи привычные. А ведь ...
Хочу напомнить, что у меня, невзирая на ушедшего Капучина, кот есть. Юби вещь в хозяйстве полезная. В отличии от Капучина (выполнявшего роль "простокрасавец"), он добытчик. Но не все так прямолинейно. Мышей он ест, но только тех (за редким исключением), которых приносит мать Мышка. А та ...
Вот тебе на! Цензура дошла и до Пушкина! Всем известная сказка о "Попе и его работнике Балде" при Александр Сереевиче не издавалась она. Жуковский из соображений цензуры заменил Попа на Купца. Под надсмотром Свято-Троицкого собора Армавира ...
...
Ковид обостряется, консерваторы теряют позиции, прогрессоры наступают. Плюс наступил еще и самый мрачный месяц в году - ноябрь. Трамп сегодня обратился с речью к своим сторонникам по поводу фальсификаций на выборах - все основные американские телеканалы попросту выкинули его из эфира. ...