// Ossobuco//

топ 100 блогов lili_ber24.03.2020 Воскресный обед.
// Ossobuco//


Купила в супермаркете - ха, в общем и не плохое мясо.

// Ossobuco//

Обжарить в муке.Должен быть ещё сельдерей ( вершки).И всё - никаких других специй.Нет в Итальянской кухне наборов трав «итальянские» ;))
Каждому рецепту- своё!

// Ossobuco//


Делала в духовке, потому, что не помещались в сковородку.Залила выпаренным (!) вином.

// Ossobuco//

Пюре картофельное по заказу. Как варианты было предложено- ризотто/ полента. Я так поняла, что выбор пал на картофель потому, что пожалели меня;)

// Ossobuco//



Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
ПРО СОФЬЮ ДОРМИДОНТОВНУ. Так витиевато зовут престарелую кошку бабы Тины. Конечно, когда знакомая принесла маленького котёнка-девочку, её звали просто: Сонька.Время идёт и даже Аллу Пугачёву стали величать Аллой Борисовной, а Диму Маликова -Дмитрием,а когда кошке уже за 10 лет, то само ...
Вспомнился один чудесный зимний день. Однажды мы втроем с девочками приехали к Юле в гости, которая живёт в Швейцарии между Цюрихом и Цугом. Место очень классное в плане природы и в то же время близости к большим по меркам Швейцарии городам. В то утром мы проснулись, вкусно позавтракали ...
Сезон счас у меня.. Прет ...
Просто июльское во время августовского зноя в Вене. Понаделал фоток во время прогулок, не пропадать же добру. ...
Напоминаем, что сегодня - третий понедельник месяца, а значит, на санитарный день ("в целях уборки помещений, подрезки, пересадки и обработки растений, внесения удобрений") закрыта Викторная оранжерея. Туда и так-то пускают только с экскурсией, так вот, сегодня не пускают ...