рейтинг блогов

Осенние радости.

топ 100 блогов galya196327.11.2011

Ноябрь после дождливых дней одаривает нас солнечной погодой. Стараемся побольше гулять.

Осенние радости.

 Здесь на острове осень не особенно щедра на краски, практически все растения вечнозеленые. Вот это дерево - редкое исключение, бурое, забурилось среди зелени.

Осенние радости.

Тропинки бывают разные. Бывают - широкие, по которым вольготно шагать. Бывают - заросшие осокой, которая цепляется за ноги и мешает идти, кусты розмарина обхватывают плечи и обволакивают своим ароматом, а с лица приходится постоянно снимать паутину.

Осенние радости.

А иногда тропинка уводит нас в чащу, деревья и кусты нагибаются и создают темный свод. Здесь сыро и неуютно. Мне на таких тропинках всегда не по себе. Ощущаю себя как сэр Генри на финишной прямой, боюсь увидеть некое фосфоресцирующее животное, бегущее по моим следам.

 Осенние радости.

Еще здесь можно встретить таких вот "пузатых уродцев".

Осенние радости.

А это снова пробковый дуб.

Осенние радости.

Летом часто бывают пожары. Поэтому даже в отдаленных местах, в лесу, проведена вода - установлены водяные колонки.

Осенние радости.
 
Наше приближение вспугнуло стайку горлиц.

Осенние радости.

А здесь с кем-то случилась неприятность, надеюсь, обошлось без жертв.

Осенние радости.

Ведь это гнездо упало не с такой вековой сосны.

Осенние радости.


Хорошо, что у меня был пакет - мы нашли немного грибов. Не белые, конечно, но все-таки грибы.

Осенние радости.

Пришла к выводу, что это  Маслята зернистые Suillus granulatus. Здесь их называют pinaioli, они растут под соснами.

Осенние радости.

На земле видны следы кабанов, прорыты борозды, видимо искали коренья.
Кабанам не достать, а мы полакомились плодами земляничного дерева. Corbezzolo по-здешнему.

Осенние радости.


Осенние радости.

На острове Эльба местность гористая, когда выбираешься из леса на простор, душа поёт. Вокруг, куда ни глянь, морская гладь, острова, материк.

Осенние радости.


Осенние радости.

Придя домой, я приготовила тальятелле с нашими грибами, томатами и свиной колбаской. Почистила грибы, убрала  на шляпках губку, сняла кожицу, порезала их на кусочки. Мякоть у них светлая, местами желтая. Обжарила на оливковом масле зубчик чеснока и красный жгучий перец, убрала их, добавила грибы. Обжарила несколько минут, добавила фарш из свиной колбаски и томатную пассату, посолила. Еще положила веточку душевика - nepitella. Здесь, на Эльбе, эту траву, напоминающую мяту, традиционно добавляют в блюда из грибов и улиток.

Осенние радости.

 Потушила десять минут. Заправила пасту и подала. Приятный лесной дух.

Осенние радости.

Осенние радости.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Захотелось собрать вместе все впечатления от своих похождений по рекам и озерам вблизи от дома, и немного подальше. Река Уфа у Красноуфимска. Буду брать по 1 - 2 фотки с одного места. Река Адуй у д. Нагорная. Речка Решетка. Река Сысерть. Река Исеть у Двуре ...
МОСКВА, 21 дек — РИА Новости. Сумма в 500 миллионов долларов, предложенная Владимиром Зеленским премьеру Словакии Фицо за согласие со вступлением Украины в НАТО, не является значительной для главы киевского режима, ведь его коррупционные схемы ужасают, заявила украинская журналистка ...
Сегодня цифровые программы позволяют создавать необычайно интересные работы, сюрреалистические фантастические, пугающие или, наоборот, мечтательные. Вот работы Владимира Федотко, не без изрядной доли эротики и иронии. Они буквально балансируют на грани фола. В них можно найти как ...
Переводчица хотела избежать стереотипного для русских читателей образа лживого и коварного существа. Отчасти поэтому был использован мужской род. В переводе какого произведения? Картинка ниже не содержит подсказки и поставлена для того, чтобы читатели, у которых не срабатывает тег ...
Сегодня мы поздравляем бабулю! Приехали втроем, подарили подарки, некоторые сразу же вкопали на клумбу :) А потом были вкусняшки! Но меня на них уже не хватило. Съем завтра, пока все спать будут ...