рейтинг блогов

Осенние радости.

топ 100 блогов galya196327.11.2011

Ноябрь после дождливых дней одаривает нас солнечной погодой. Стараемся побольше гулять.

Осенние радости.

 Здесь на острове осень не особенно щедра на краски, практически все растения вечнозеленые. Вот это дерево - редкое исключение, бурое, забурилось среди зелени.

Осенние радости.

Тропинки бывают разные. Бывают - широкие, по которым вольготно шагать. Бывают - заросшие осокой, которая цепляется за ноги и мешает идти, кусты розмарина обхватывают плечи и обволакивают своим ароматом, а с лица приходится постоянно снимать паутину.

Осенние радости.

А иногда тропинка уводит нас в чащу, деревья и кусты нагибаются и создают темный свод. Здесь сыро и неуютно. Мне на таких тропинках всегда не по себе. Ощущаю себя как сэр Генри на финишной прямой, боюсь увидеть некое фосфоресцирующее животное, бегущее по моим следам.

 Осенние радости.

Еще здесь можно встретить таких вот "пузатых уродцев".

Осенние радости.

А это снова пробковый дуб.

Осенние радости.

Летом часто бывают пожары. Поэтому даже в отдаленных местах, в лесу, проведена вода - установлены водяные колонки.

Осенние радости.
 
Наше приближение вспугнуло стайку горлиц.

Осенние радости.

А здесь с кем-то случилась неприятность, надеюсь, обошлось без жертв.

Осенние радости.

Ведь это гнездо упало не с такой вековой сосны.

Осенние радости.


Хорошо, что у меня был пакет - мы нашли немного грибов. Не белые, конечно, но все-таки грибы.

Осенние радости.

Пришла к выводу, что это  Маслята зернистые Suillus granulatus. Здесь их называют pinaioli, они растут под соснами.

Осенние радости.

На земле видны следы кабанов, прорыты борозды, видимо искали коренья.
Кабанам не достать, а мы полакомились плодами земляничного дерева. Corbezzolo по-здешнему.

Осенние радости.


Осенние радости.

На острове Эльба местность гористая, когда выбираешься из леса на простор, душа поёт. Вокруг, куда ни глянь, морская гладь, острова, материк.

Осенние радости.


Осенние радости.

Придя домой, я приготовила тальятелле с нашими грибами, томатами и свиной колбаской. Почистила грибы, убрала  на шляпках губку, сняла кожицу, порезала их на кусочки. Мякоть у них светлая, местами желтая. Обжарила на оливковом масле зубчик чеснока и красный жгучий перец, убрала их, добавила грибы. Обжарила несколько минут, добавила фарш из свиной колбаски и томатную пассату, посолила. Еще положила веточку душевика - nepitella. Здесь, на Эльбе, эту траву, напоминающую мяту, традиционно добавляют в блюда из грибов и улиток.

Осенние радости.

 Потушила десять минут. Заправила пасту и подала. Приятный лесной дух.

Осенние радости.

Осенние радости.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
1939 год, лето. Оживленный Крещатик утреннего Киева. У магазина "Мебель" - толпа зевак. Зрелище шокирущее: прямо в витрине на огромной кровати в белоснежных простынях и пуховых подушках мирно похрапывает легендарная троица - Николай Крючков, Борис Андреев и Петр Алейников. В трусах ...
С тех пор как подтвердилось существование сверхмассивных или, по крайней мере, весьма массивных черных дыр в центрах галактик, возник вопрос о том, как выглядят ядра галактик после их столкновений и слияний. ( Read more ... ...
«И восстанет в то время Михаил, князь великий, стоящий за сынов народа твоего; и наступит время тяжкое, какого не бывало с тех пор как существуют люди» (Дан. 12:1). Что это за восстание такое, которое несёт "время тяжкое, какого не было с тех пор как существуют люди"? Чтобы понять этот ...
В Малайзии такое количество птиц в одном месте было только в птичьем парке (где он весь накрыт сеткой), здесь же в Бундаберге птицы просто живут возле пруда Это мы доехали до ботанических садов на севере Бундаберга Вон птицы, просто здесь живут А ещё здесь ходит исторический ...
*** Говорят, что камень от гроба отвален ночью, что гроб исполнился света, а после - сделался пуст. Вроде нет никого, кто бы видел это воочию. Но слух, как всегда, переходит в уста из уст. А стражники спят, и этот сон непробуден. Их трясут, они что-то ...