«БУМЕРанг». О времени и о себе 
Медведица по имени Винни / A Bear Named Winnie / 2004 
Война та 
Традиционно 
Бабья осень 
Все пошли и я пошёл. 
Вот почему не надо сжигать Коран. 
Сирийский разлом
24.11.2011 —
Лимончино / Limoncino
Осенние радости.
galya1963 — 27.11.2011
Ноябрь после дождливых дней одаривает нас солнечной погодой.
Стараемся побольше гулять.
Здесь на острове осень не особенно щедра на краски,
практически все растения вечнозеленые. Вот это дерево - редкое
исключение, бурое, забурилось среди зелени.
Тропинки бывают разные. Бывают - широкие, по которым вольготно
шагать. Бывают - заросшие осокой, которая цепляется за ноги и
мешает идти, кусты розмарина обхватывают плечи и обволакивают своим
ароматом, а с лица приходится постоянно снимать паутину.
А иногда тропинка уводит нас в чащу, деревья и кусты нагибаются
и создают темный свод. Здесь сыро и неуютно. Мне на таких тропинках
всегда не по себе. Ощущаю себя как сэр Генри на финишной прямой,
боюсь увидеть некое фосфоресцирующее животное, бегущее по моим
следам.
Еще здесь можно встретить таких вот "пузатых уродцев".
А это снова пробковый дуб.
Летом часто бывают пожары. Поэтому даже в отдаленных местах, в
лесу, проведена вода - установлены водяные колонки.
Наше приближение вспугнуло стайку горлиц.
А здесь с кем-то случилась неприятность, надеюсь, обошлось без
жертв.
Ведь это гнездо упало не с такой вековой сосны.
Хорошо, что у меня был пакет - мы нашли немного грибов. Не белые,
конечно, но все-таки грибы.
Пришла к выводу, что это Маслята зернистые Suillus
granulatus. Здесь их называют pinaioli, они растут под соснами.
На земле видны следы кабанов, прорыты борозды, видимо искали
коренья.
Кабанам не достать, а мы полакомились плодами земляничного дерева.
Corbezzolo по-здешнему.
На острове Эльба местность гористая, когда выбираешься из леса на
простор, душа поёт. Вокруг, куда ни глянь, морская гладь, острова,
материк.
Придя домой, я приготовила тальятелле с нашими грибами, томатами и
свиной колбаской. Почистила грибы, убрала на шляпках губку,
сняла кожицу, порезала их на кусочки. Мякоть у них светлая, местами
желтая. Обжарила на оливковом масле зубчик чеснока и красный жгучий
перец, убрала их, добавила грибы. Обжарила несколько минут,
добавила фарш из свиной колбаски и томатную пассату, посолила. Еще
положила веточку душевика - nepitella. Здесь, на Эльбе, эту траву,
напоминающую мяту, традиционно добавляют в блюда из грибов и
улиток.
Потушила десять минут. Заправила пасту и подала. Приятный
лесной дух.
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Англо-американцы не были уверены, что смогут самостоятельно и быстро разбить японцев. На самом деле к тому времени, когда СССР вступил с обречённой Японией в войну (август 1945 года), многое изменилось, и союзники предпочли бы, чтобы Дядюшка Джо не выполнял своё обязательство. Но Сталин, ...
Русская балерина и авантюристка, подруга миллионера, претендентка на роль самой могущественной женщины на планете, Зоя Монроз – очень яркий персонаж романа Алексея Толстова «Гиперболоид инженера Гарина». В романе описаны интересные драгоценности, которые носила эта неординарная ...
Отсутствие должной информационной поддержки спецоперации ВС РФ на Украине и невнятная политика на контролируемых территориях, когда непонятно, что с ними будет, надолго ли там российские войска, будут ли создаваться новые народные республики или будут проводиться референдумы по вхождению ...
зима к концу. А нет, утром сегодня 29, ощущается как 31. Фигвам, говорит зима
По вашим многочисленным просьбам я продолжаю составлять топы известных кинофигур разных стран. На этот раз хочу предложить вам топ "30 самых знаменитых итальянских актрис". Как и раньше я не буду говорить об их возрасте и, как и раньше, я не буду ...
