рейтинг блогов

Осенние радости.

топ 100 блогов galya196327.11.2011

Ноябрь после дождливых дней одаривает нас солнечной погодой. Стараемся побольше гулять.

Осенние радости.

 Здесь на острове осень не особенно щедра на краски, практически все растения вечнозеленые. Вот это дерево - редкое исключение, бурое, забурилось среди зелени.

Осенние радости.

Тропинки бывают разные. Бывают - широкие, по которым вольготно шагать. Бывают - заросшие осокой, которая цепляется за ноги и мешает идти, кусты розмарина обхватывают плечи и обволакивают своим ароматом, а с лица приходится постоянно снимать паутину.

Осенние радости.

А иногда тропинка уводит нас в чащу, деревья и кусты нагибаются и создают темный свод. Здесь сыро и неуютно. Мне на таких тропинках всегда не по себе. Ощущаю себя как сэр Генри на финишной прямой, боюсь увидеть некое фосфоресцирующее животное, бегущее по моим следам.

 Осенние радости.

Еще здесь можно встретить таких вот "пузатых уродцев".

Осенние радости.

А это снова пробковый дуб.

Осенние радости.

Летом часто бывают пожары. Поэтому даже в отдаленных местах, в лесу, проведена вода - установлены водяные колонки.

Осенние радости.
 
Наше приближение вспугнуло стайку горлиц.

Осенние радости.

А здесь с кем-то случилась неприятность, надеюсь, обошлось без жертв.

Осенние радости.

Ведь это гнездо упало не с такой вековой сосны.

Осенние радости.


Хорошо, что у меня был пакет - мы нашли немного грибов. Не белые, конечно, но все-таки грибы.

Осенние радости.

Пришла к выводу, что это  Маслята зернистые Suillus granulatus. Здесь их называют pinaioli, они растут под соснами.

Осенние радости.

На земле видны следы кабанов, прорыты борозды, видимо искали коренья.
Кабанам не достать, а мы полакомились плодами земляничного дерева. Corbezzolo по-здешнему.

Осенние радости.


Осенние радости.

На острове Эльба местность гористая, когда выбираешься из леса на простор, душа поёт. Вокруг, куда ни глянь, морская гладь, острова, материк.

Осенние радости.


Осенние радости.

Придя домой, я приготовила тальятелле с нашими грибами, томатами и свиной колбаской. Почистила грибы, убрала  на шляпках губку, сняла кожицу, порезала их на кусочки. Мякоть у них светлая, местами желтая. Обжарила на оливковом масле зубчик чеснока и красный жгучий перец, убрала их, добавила грибы. Обжарила несколько минут, добавила фарш из свиной колбаски и томатную пассату, посолила. Еще положила веточку душевика - nepitella. Здесь, на Эльбе, эту траву, напоминающую мяту, традиционно добавляют в блюда из грибов и улиток.

Осенние радости.

 Потушила десять минут. Заправила пасту и подала. Приятный лесной дух.

Осенние радости.

Осенние радости.

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Утащила у Дарьи Кутузовой опрос интересный. Вы помните тему своего диплома в вузе? О чем писали дипломную/итоговую работу? Я про словообразовательные и семантические кальки, а еще про маркетинг некоммерческих организаций. А вы? ...
Утро порадовало красочным восходом. Это, пожалуй, единственное хорошее утреннее воспоминание) По глупости уже в 8 залезла в рабочий комп, тут же была поймана на внезапный митинг ...
Есть прекрасная категория авторов, которая бесит меня, пожалуй, больше всего. Это "Непризнанные гении". Которые не ради презренного металла и все вот это. Которые ненавидят авторов, которые хоть где-то печатаются и - о, ужас! - получают за это гонорары. Которые считают, что их все должны ...
В Италии три последних январских дня называют днями Черного Дрозда. Это самые холодные дни года. С солнцем большая напряженка, особенно, когда нужно сфотографировать  пирог Подсолнух из слоеного теста с начинкой из яблок и черного хлеба .  Легенд, связанных с ита ...
Если бы  2014г с Украинскими событиями, Россия полностью вошла бы в компрадорский режим, утилизировала бы всё сложное производство, вошла в режим полного проедания ресурсов и...тихо бы вымерла полностью лет через 50 или 70, причём в состоянии летаргического сна которое всех ...