рейтинг блогов

Осень. Грибное

топ 100 блогов inveraray03.09.2010 Рассказывайте, кто уже балует себя осенними супами? И не простыми, а из белых грибов

Осень. Грибное


Я по грибам не хожу, не люблю. Но очень уважаю их вкусовые качества :))). Самый лучший гриб без всяких сомнений - белый! Гриб-король!

Мои супы с грибами очень просты, может, этой осенью освою что посложнее. Буду признательна, если вы поделитесь своими рецептами, ну а пока пишу мой (хотя так готовит, наверное, каждый второй) :).

Вам потребуются:

белые грибы,
сливочное масло,
вода,
зелень,
картофель,
репчатый лук,
лапша,
соль, перец.

Грибы почистить и порезать крупными кусками, положить вместе со сливочным маслом в кастрюлю и поставить на средний огонь.

Дождаться пока растопится масло и появится грибной сок и положить порезаный репчатый лук. Все держать на среднем оге примерно 20 минут, после чего добавить воду.

Довести до кипения и положить картофель с лапшой и зеленью, поперчить и посолить. Варить еще минут 20 и, сняв с огня, по желанию посыпать свежей зеленью.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вчера я написал большой пост, вызвавший бурную дискуссию на несколько сот комментов. Поскольку вряд ли кому хочется их всех читать, то я подведу здесь короткие итоги для тех, кому интересно, что я извлек из этой истории. Пишу в двух постах, потому ...
Очень простой, быстрый и вкусный рецепт в приготовлении. Настолько прост, что его можно приготовить для нежданных гостей, если они уже на пороге если, конечно , в наличии имеется филе рыбы. Ингредиенты: Филе лосося на коже 500-600 гр 2 ст л размягченного сливочного масла 3 ст л ...
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Будущее Новороссии решается не только на фронтах Открытое письмо членов редколлегии журнала «Альтернативы» защитникам Донецкой и Луганской народных республик ...
нет, не женщина, а её ошибка: Софии Лорен — 82! На снимке запечатлён её выход в свет. И можно восхищаться, как она выглядит. Но что добавит к восхищению созерцание её декольте? Ничего. А скорее ещё и убавит. Вот откуда у неё это непонимание, что уместно? Её ровесница Бриджит Бардо ...
В День Труда и весны в Киеве на Крещатике прошло шествие коммунистов, социалистов и просто людей, которые отстаивают свои права. 1. Возглавлял шествие оркестр барабанщиц и прапороносец. 2. Девушки задавали оптимистичный тон всему ...