рейтинг блогов

Осень. Грибное

топ 100 блогов inveraray — 03.09.2010 Рассказывайте, кто уже балует себя осенними супами? И не простыми, а из белых грибов

Осень. Грибное


Я по грибам не хожу, не люблю. Но очень уважаю их вкусовые качества :))). Самый лучший гриб без всяких сомнений - белый! Гриб-король!

Мои супы с грибами очень просты, может, этой осенью освою что посложнее. Буду признательна, если вы поделитесь своими рецептами, ну а пока пишу мой (хотя так готовит, наверное, каждый второй) :).

Вам потребуются:

белые грибы,
сливочное масло,
вода,
зелень,
картофель,
репчатый лук,
лапша,
соль, перец.

Грибы почистить и порезать крупными кусками, положить вместе со сливочным маслом в кастрюлю и поставить на средний огонь.

Дождаться пока растопится масло и появится грибной сок и положить порезаный репчатый лук. Все держать на среднем оге примерно 20 минут, после чего добавить воду.

Довести до кипения и положить картофель с лапшой и зеленью, поперчить и посолить. Варить еще минут 20 и, сняв с огня, по желанию посыпать свежей зеленью.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Самое быстрое, простое и сложное блюдо. Парадокс? На час замариновать в лимоне и оливковом масле- это просто. А вот рассчитать жар углей и время приготовления с первого раза тяжело, особенно если у вас рука набита на свинину. Семга и осетрина, это рыба, которую легко можно пересушить, ...
Непростая ситуация сейчас разворачивается в суде: в Московском арбитраже рассматривается встречный иск к Литве, которая национализировала активы нашего предпринимателя, попросту отняв у него банк. Речь идет о банке Snoras и ее бывшем владельце Владимире Антонова, у которого банк ...
Мне кажется, читатель, что если в тебе наши ебучие говно-реформаторы ещё не до конца ёбнули всё святое, то ты обязательно перепостишь себе сию хуйню. Но я не навязываю, ты ж понимаешь... Да здравствуют свобода и демократия! Прямая ссылка. ...
         Люди оделись в пуховики и в общественном транспорте  стало слишком людно и тесно и немножко душно. Слабым тут не место.  Где-то впереди послышался крик на грани истерики: «Откройте дверь, человеку плохо! Водитель! Почему так ...
Жизнь проходит, пролетает, и если гнаться за призраками, а не жить здесь и сейчас, то все бессмысленно. И даже если кажется (а может и не кажется), что вы из разных миров, все равно есть шанс быть счастливыми. Аля живет в Ленинграде в коммунальной квартире вместе с сыном и кучей ...