рейтинг блогов

Осень. Грибное

топ 100 блогов inveraray03.09.2010 Рассказывайте, кто уже балует себя осенними супами? И не простыми, а из белых грибов

Осень. Грибное


Я по грибам не хожу, не люблю. Но очень уважаю их вкусовые качества :))). Самый лучший гриб без всяких сомнений - белый! Гриб-король!

Мои супы с грибами очень просты, может, этой осенью освою что посложнее. Буду признательна, если вы поделитесь своими рецептами, ну а пока пишу мой (хотя так готовит, наверное, каждый второй) :).

Вам потребуются:

белые грибы,
сливочное масло,
вода,
зелень,
картофель,
репчатый лук,
лапша,
соль, перец.

Грибы почистить и порезать крупными кусками, положить вместе со сливочным маслом в кастрюлю и поставить на средний огонь.

Дождаться пока растопится масло и появится грибной сок и положить порезаный репчатый лук. Все держать на среднем оге примерно 20 минут, после чего добавить воду.

Довести до кипения и положить картофель с лапшой и зеленью, поперчить и посолить. Варить еще минут 20 и, сняв с огня, по желанию посыпать свежей зеленью.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Завершение сезона - это не собрать наросшее и отмыть от грязи отвоёванное у мокрого суглинка. Не распихать по сумкам заготовленного за лето, чтоб и вошло всё, и подъёмно было, и количество узлов не стремилось к бесконечности! И не последние дни, когда всё вывозимое упаковано и трижды ...
02:2624.06.2014 (обновлено: 02:32 24.06.2014) Часом ранее представитель пресс-службы сообщил РИА Новости, что украинская армия обстреливает город Привольное из крупнокалиберной артиллерии. В частности, по его словам, применяются орудия "Акация" и "Нона". ЛУГАНСК, 24 июн — РИА Новости. Ар ...
Italienische Schule des 19. Jahrhunderts Franz Russ sen.(Austrian, 1817-1892) Fausto Zonaro (Italian, 1854-1929) Carl ...
Стащила у http://vince-crane.livejournal.com/1488151.html#t13902615 тема рыцарей мне знакома по Чехии, поэтому решила дополнить немного...) 10 место: Во-первых, рыцари были маленькими. На рубеже XIV-XV веков средний рост рыцаря редко превышал 1,60 м (население тогда вообще ...
С некоторых пор я опасаюсь ходить в гости. На юбилеи, свадьбы и дни рождения, куда приглашают просто так, для количества. Чтобы не обидеть хозяев, нужно быть в курсе, сколько стоит кормежка одного рыла в предприятии общественного питания, куда ...