рейтинг блогов

Осень. Грибное

топ 100 блогов inveraray03.09.2010 Рассказывайте, кто уже балует себя осенними супами? И не простыми, а из белых грибов

Осень. Грибное


Я по грибам не хожу, не люблю. Но очень уважаю их вкусовые качества :))). Самый лучший гриб без всяких сомнений - белый! Гриб-король!

Мои супы с грибами очень просты, может, этой осенью освою что посложнее. Буду признательна, если вы поделитесь своими рецептами, ну а пока пишу мой (хотя так готовит, наверное, каждый второй) :).

Вам потребуются:

белые грибы,
сливочное масло,
вода,
зелень,
картофель,
репчатый лук,
лапша,
соль, перец.

Грибы почистить и порезать крупными кусками, положить вместе со сливочным маслом в кастрюлю и поставить на средний огонь.

Дождаться пока растопится масло и появится грибной сок и положить порезаный репчатый лук. Все держать на среднем оге примерно 20 минут, после чего добавить воду.

Довести до кипения и положить картофель с лапшой и зеленью, поперчить и посолить. Варить еще минут 20 и, сняв с огня, по желанию посыпать свежей зеленью.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В силу того, что сейчас приходится смотреть много российского ТиВи, был сильно удивлен:-) Россияне, которые смотрят ТОЛЬКО российское ТиВи видимо не в курсе, что они смотрят.  "Самый успешный проект Российского Тиви" "Голос":-)  Ну так даже ...
Как вы тут? Совсем-совсем забросила уютненькую. У нас бабье лето продолжается, сегодня днём +21 было, глупо в такую погоду сидеть за ноутом. А вечером витражная роспись одолевает, так что до жж не доползаю просто. Но про всех помню, всех люблю :)))) Мобилофото Крыма и Севастополя вам в ...
Если отбросить всякую романтическую чепуху про фашистов-нацистов и антифашистов-антинацистов, то происходящее, с точки зрения самых банальных оснований классической теории политического реализма, выглядит проще простого. Самодержавный Путин решил разгромить существующее у границ России ...
Но это - единственный  прижизненный законченный портрет Чехова.             А этот дружеский шарж называется "Чехов смотрит на свой портрет в Третьяковской галерее". Антон Павлович смотрит как раз на тот самый портрет, который ...
Сегодня в дневнике нановетерана - 104-й онлайн-репортаж из Тверского суда г. Москвы по делу ветерана войны в Афганистане Дмитрия Барановского . Все предыдущие трансляции можно почитать, проследить динамику одного из самых скандальных ...