ОСЕНЬ... ГРИБЫ...

Правда, собирались грибы в субботу и в воскресенье — в последние летние выходные, но пахнут они осенним лесом. Хорошо пахнут!

Белые, сыроежки, подосиновики, подберезовики почищены и заморожены сырыми

Часть грибного ассорти отварена, и тоже заморожена, как и бульон от варки грибов — зимой этот бульон отлично идёт в щи, например, или для приготовления грибной подливки. Можно варить грибной суп с шампиньонами или вешенками на этом бульоне — результат превосходный!

К слову — ни одного плохого гриба не было — прям удивилась.

Предыдущие записи блогера :

31.08.2025 — ШУРПА

30.08.2025 — ПЕРЦЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ПОСТНЫЕ

26.08.2025 — КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

25.08.2025 — БОРЩ С ДОРОГИ

Архив записей в блогах:

С космическим юбилеем!

60 лет назад Юрий Гагарин взлетел над Землей и открыл эру продвижения человека в космос. Сейчас 12 апреля – это День Космонавтики и «Ночь Юрия» по всей планете: https://en.wikipedia.org/wiki/Yuri%27s_Night Я отмечаю этот юбилей тем, что именно 12 апреля моя новая книга «Курьер-619» о ...

Русскоязычные

Я как-то писал о том, что продавщицы из юго-восточных краев не понимают слово "дюжина". Как выяснилось, его не понимают и русские. И молодые, и в возрасте. Я специально в течение достаточно длительного времени изучал реакцию на это слово в ...

В Москве ищут по видео взяточника-гаишника

Материал, опубликованный в интернете, стал поводом для проверки сотрудников ГИБДД Северо-Восточного округа столицы. Как почитаешь так у всех регистраторы стоят, а кому ни-ть в СПб вдули за ...

Макароны по-флотски

«Макароны по-флотски» на Яндекс.Фотках Классика советской кулинарии немножко в новом прочтении, но как говорится "Все новое - это хорошо забытое старое" Макароны 400 гр., свинина 300 гр., лук 1 шт., хмели-сунели 1 ч.л., зелень (петрушка, тархун, ...

***

ЖЖ заработало. Во всяком случае удалось залогиниться. Казалось бы, мне — у которой за три года в журнале аж 128 записей, — мне-то что? А вот не всё равно. Привыкла я с кружечкой кофия почитывать свою френд-ленту. Так что вы, друзья мои, пишите, пишите ...

ОСЕНЬ... ГРИБЫ...

ОСЕНЬ... ГРИБЫ...

Оставить комментарий

Популярные посты: