
Орзо с горошком и тунцом



Большой помидор залить кипятком и снять кожицу, мякоть нарезать кубиками.
В отдельную сковороду налить оливковое масло (2 ст.л.) и добавить около 200 г орзо. Обжарить до золотистого цвета и залить водой (2, 5 чашки).
В поджаренный лук добавить банку консервированного тунца и помидор, приправить по вкусу. Подождать, пока помидоры пустят сок.
Когда орзо почти впитают всю жидкость, добавить рыбно-томатную смесь. Добавить банку горошка, прогреть. Попробовать и по желанию добавить еще немного приправ.
|
</> |