Тактильная плитка 500500: как устроить понятный и безопасный маршрут Здравуствуйте уважаемые. Коронация Николая II. 1896 Николай II в форме полковника Королевского шотландского драгунского полка. 1900 Николай II в тужурке офицера Преображенского полка. 1900 Александр III. 1899 Александр III. 1900 Александр III. 1895 Портрет ...
Опять пироги!
ya_exidna — 28.12.2013
Продолжаем эксперименты с "русско-турецкими"
пирогами.После капусты и яблок-вишни настал черёд творога и вишни.
Я почему-то с детства уважала выпечку с творогом: бабушкины ватрушки, сырники от моей маман, булочки из слоёного теста в школьном буфете, "кольца" с творогом из "совнаркомовских", как мы выражались, заказов. Да и сейчас, если уж никак нельзя отказаться от "сладкого", предпочитаю чизкейк.
Короче говоря, сегодня порадовали детей вот чем... пыталась заснять получше и поближе, извините. :)
По порядку.
Начинка: творог ("татлы лор"), в нём сахар, яйцо, ванилин, немножко мелко тёртой лимонной цедры + вишни (вишенок у нас полно, муж же делал ликёр!)))
Про ликёр не спрашивайте: ничего не знаю, кроме того, что множество ёмкостей, включая большой круглый аквариум, были одно время заняты вишнями и тусовались на всех балконах. Потом что-то бродило, что-то куда-то переливалось, что-то смешивалось со спиртом, что-то нет... говорят, получился неплохой ликёр, я не пробовала и врать не стану. И пробовать не стану: не люблю ликёров, они сладкие, ну их. :)
Про пирог.
Начинку раскладываем, тесто закручиваем... я ещё корицей чуток присыпала.
Трубочки закручиваем вот в такую розу:
Смазываем желтком - и в духовку.
Получаем вполне достойный на вкус пирог для завтрака:
А это сопутствующие товары))) - тесто осталось, и муж быстренько напёк себе классических турецких пирогов со шпинатом.
На обед.
Они же в нарезанном виде:
Вот такие пироги. :)
На следующей неделе собираемся печь пирог с лимоном... а потом опять с капустой.
А потом, наверно, бросим это занятие: нечего приучать девчонок, что каждую субботу пироги. :)))
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Эту итальянскую лавку на рождественском рынке я посетил несколько дней назад, когда температуры были -10 и меньше. Хотел приобресть грамм двести пармской ветчины, но нет. Только упаковки, а резать невозможно, потому что ветчина вся замерзла ...
Что во всём виноват Обама они уже сказали. Что настамнет тоже сказали (а покажите список из семи стран в указе!). А чтотаково тоже сказали (law enforcement, борьба с терроризмом). Осталось только подмигнуть и сказать гыгыгы. Ну, и отдельное большое человеческое спасибо предыдущему ...
...когда у тебя и у дочери один размер ноги. Отжала у меня золотые кеды) Удобные красивые золотые кеды... Теперь принцесско будет она, а не я. А я ждала лета, видела уже, как летаю в этих кедах и костюме) Эх. Спасаюсь только тем, что вся остальная обувь у меня на кЭблуках! *папа такое ...
Чистые пруды хороши... ...
