рейтинг блогов

Опять еда!

топ 100 блогов len_go681918.06.2011

Всегда любопытно помотреть, что люди едят.  В очереди в кассу я всегда украдкой посматриваю  в чужие тележки и, исходя из набора продуктов пытаюсь представить себе, что именно будут готовить . По тому, что лежит в тележке можно многое сказать о  человеке, ну мне так кажется.

Покажу вам парочку наших обедов. Питаемся мы  разнообразно. Правда, в этот раз рыба не попала в кадр, но мы её едим, раза 2 в неделю!
хотя, всё же попала,  - в виде намазки на черный хлеб . Любимый с детства "салат" из печени трески (  + яйцо, лук и укроп)


хОпять еда!

Голубцы из молодой капусты ( обожаю). Конечно, все умеют делать голубцы, но вдруг кто-то забыл, что есть такое вкусное блюдо?

Опять еда!



От руссой кухни переходим к тайской. Свинина в кокосовом молоке с имбирем, луком , помидорами и карри.

Опять еда!


Такое блюдо я делаю часто с курицей,или говядиной. Или рыбное карри - с  лососем.  Помидоры кладу не всегда. Неизменные ингредиенты - имбирь, лук, чеснок, карри ( приправа) и кокосовое молоко.


Опять еда!

А это любимый соус для макарон. По популярности он у нас даже болоньезе обошел.
Лук, морковь, сельдерей, острый перчик обжариваю на ОМ, затем бросаю колбаски, жарю, добавляю ложку томатной пасты, перемешиваю, выливаю бутыль пассаты или банку помидоров в собственном соку и готовлю на маленьком огне минут 20-30.
Перемешиваю с макаронами и посыпаю петрушкой. Ой, про чеснок забыла! Пару зубчиков молодого чеснока - очень кстати.
Сверху - пармезан.






Опять еда!


А  пирогов нету. Клубнику и черешню едим.


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
15.06.2011 Страсбург.
Архив записей в блогах:
"...Когда картины сняли со стен, мы увидели, что холст влажный, а вся оборотная сторона полотен густо покрыта плесенью..." Мой любимый реставратор Русского музея опубликовал сообщение о том, как реставрировали цикл портретов, который уже в этом месяце можно будет увидеть на выставке в ...
Я понимаю, что новости о "Транснефти" вам всем надоели до чертиков. Но, всё-таки, прокомментирую заявление одного из палатчиков, о том, что они подадут на меня в суд. Счетная палата может подать в суд на Навального Поводом может стать публикация ...
В феодальной Японии 15-го века тайные наемники были шпионами, разведчиками и убийцами. Их называли ниндзя, и им нужно было особое оружие для защиты (а иногда и нападения). И вот каким был их арсенал. Катана. Катана была основой арсенала любого ниндзя. Этот особый меч делали из ...
Однажды на реке Халкин-Гол с японскими самураями случилась такая история (обожаю эту двойную тавтологию - река Халкин-река, да и вряд ли бывают НЕ японские самураи!). Отдельно замечу, история совершенно реальная, зафиксированная в мемуарах: ------------------------------------------ ...
Сегодня в начале рабочего дня, в офисе напротив, начальник нещадно отчитывал своего подчиненного. Как я понял, починенный, очевидно не в первый раз, опоздал на работу. Выражения, доносившиеся из открытой двери, явно не претендовали на ...