Опасные свойства холодца

топ 100 блогов bamymih — 27.12.2021

Опасные свойства холодца

Наваривать холодец на неделю не стоит.

Медики напомнили, что давным давно один из известнейших микробиологов Луи Пастер сумел вывести в желатиновом бульоне колонии бактерий.



Что говорит о том, что это наиблагоприятнейшая среда для бактерий, в которой они размножаются «со скоростью света». Поэтому холодцом или заливной рыбой отравиться проще всего.

Врач-диетолог предупреждает, что наваривать холодец на неделю не стоит. Лучше сварить на день-два, но быть уверенным, что вы не отравитесь. И то при условии, что вы правильно его приготовили.

Так как зачастую сваренное мясо хозяйка перебирает руками, а потом заливает бульоном, то руки, какие бы чистыми они не были, все равно являются источником бактерий. При попадании их в холодец, они тут же начинают размножаться. И как итого, употреблять такой холодец можно не более одних суток.

Чтобы избежать попадания бактерий, после того, как вы переберете мясо, проварите его еще минут 10 в том же бульоне, в котором оно варилось. И уже после это разливайте блюдо по формам.

Оригинал взят у Опасные свойства холодца rumyano4ka в Опасные свойства холодца

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Девушку моего друга на днях накрыло. Встречаются они два года, и все вроде бы у них хорошо они прекрасно ладят и не выносят друг другу мозг (с его слов), но на днях она отчудила такое, что ввело его в ступор, и он решил поделиться со мной. Есть такое понятие, как кризис среднего возраста ...
Такое ощущение, что в городе Раменское месяцев 7-8 назад останавливался на постой гусарский полк. Наверное, ни в одном городе мира нет такого количества лежачих полицейских. И столько беременных девиц. Три перехода - три пузатых женщины сильно в положении, ползут через дорогу. Одна - пр ...
В этих двух моих опубликованных снах речь идёт об оболочке, то есть некой сотворённой конструкции, в которой мы существуем индивидуально.  У каждого человека оболочка должна быть своей. https://icey-isee.livejournal.com/186580.html ...
Вылет: 11.12 на 5 ночей. Стоимость от 7409 рублей за человека при 2-х местном размещении в отеле Rock Hotel 3*, включая авиаперелет, трансфер, медицинскую страховку, питание завтрак + ужин. Дополнительно топливный сбор 1280 рублей. И другие отели от 3* до 5* на ваш ...
Once upon a time Давным-давно делал текстовой опрос по термину тамблер , но об одном занимательном выводе итоговом забыл )) Вспомнил только сейчас, ситуационно. Назвал бы это "эффектом Фраже". Вы же все начитанные, знаете и употребляете ежедневно это слово, "фраже"? Т.е. суть ...