рейтинг блогов

Он опять пришёл.

топ 100 блогов tefffi16.09.2011 Это бывает раз в два года.
Мы начинаем догадываться об этом ещё весной.
В самое прекрасное время, когда всё цветёт.
И сердца наши падают, ухнув, предчувствуя ужасное.
И колени подкашиваются...
И всё лето мы испытываем беспокойство...

И ещё до осени теплится надежда: может, не будет?
Может, придёт ураган или какой-нибудь особенно прожорливый червяк...
Или оно всё рассосётся само как-нибудь...

Но вот пришёл сентябрь - и нет нам исхода.
Мы залегаем дОма, стараясь не отвечать на звонки.
Выходя из квартиры, движемся короткими перебежками, прижимаясь к граффити.
Но это не может продолжаться вечно.
Раздаётся звонок, открываем - стоит наш друг Боря.
"Лик его ужасен. Движенья быстры. Он прекрасен, Он весь, как божия гроза. Идет!"

У него опять, как и в 2009 году, несчастье, которым он хочет поделиться с нами.
У врача-реаниматолога высшей категории опять все 20 яблонь в заброшенном наследном доме нагло принесли в подоле чудовищное количество яблок.
И развратно развесили всё это, красное и пахучее,в количестве, которое могло бы осчастливить целую северную республику. Но нам не особо нужное...
Я писала об этом ровно два года назад в романтическом настрое:http://tefffi.livejournal.com/61839.html

Результат:вчера я целый день резала яблоки.На пальце пузырь.
Сегодня я сожгла лучшую кастрюлю, варя джем.
Кстати, джем от этого приобрёл лёгкий карамельный привкус (я добавляла апельсин и лимон) и получилось очень оригинально.

Потом я, в панике от вытеснявших меня из дома яблок, надыбала в инете рецепт Кутовой Ирины о приготовлении яблочной пастилы, не требующей ни сахара, ни забот.

И озаботилась донельзя, что было особенно изощрённым самоистязанием, потому, что у нас отключили и горячую, и холодную воду.

Всё в доме липкое. Я липкая и сладкая, пахну яблоками. Муж еле отлепился и чуть не опоздал на работу.

Плюсы: в отсутствие отопления в доме тепло от работающей духовки. И всё пропитано яблочным духом...

А пастилу я бы назвала скорее яблочными чипсами. Из тонн яблок их получается меньше килограмма.
По виду похоже на пергамент.
Вкусное до безобразия.
Естся непрерывно.
Спасибо, Боря, чтоб ты...был здоров!

Вот и фото. Телефоном, звыняйте за качество. Зато только что, с пылу, с жару...

Чипсы из яблок.
«Чипсы из яблок.» на Яндекс.Фотках

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
09.09.2011 Грибочки.
Архив записей в блогах:
К вебинару 8 мая "Операция БАГРАТИОН" ...
Песков сегодня заявил: "В истории с Навальным слишком много абсурда, чтобы верить кому-то на слово. Вопросов становится больше, чем ответов". Ну да, всё правильно. Именно для этого вы и заваливаете информационное пространство своим абсурдным мусором. Та же методика использовалась и в ...
Я очень хорошо отношусь к суевериям и повериям. Если нужно потереть часть статуи, приложиться к камню плодородия, произнести мантру, выпить на удачу, посидеть на дорожку, плюнуть через плечо, покормить духа огня, перекреститься, то я с радостью все это сделаю. Мне не жалко, а ...
Вышла сегодня в 8 утра с собакой. Солнечно, трава зеленая, но уже в первой изморози. И воздух какой-то другой, осенний что ли. В общем, осень не за горами.  Не знаю, как у вас с осенью дела обстоят, но я ее очень люблю, есть что-то в ней волшебное. Может быть потому что я родилась ...
Ну, и да: по теме прошлого поста   еще раз хочется заметить то, что указание на "20 век - как век жестокий" на деле указывает только на то, КАКАЯ категория людей потеряла больше всего в этом самом "жестоком веке". А именно: та самая категория, которая как раз любит это указывать - ...