Оливье в отказе

В этом году я решила

совершить подвиг и не готовить на новогодний стол оливье и шубу.

Это смело. Это революционно. Это по-нашему.
Потому что меня эти два блюда заколебали в течение в года. Потому что в моей семье кто-нибудь все время требует то одно, то другое… Оливье – как впрочем, и холодец, вообще не сходят у нас со стола.
Вместо этого я сделаю рыбу – под маринадом и заливную. Салат типа «Ташкент» с говядиной и зеленой редькой. Жульен обязательно. Ну, и грибочки-оливки помидорки- огурчики всякие. Икра и соленая рыба, само собой.
И обязательно сделаю поросенка. Если мне его привезут и доставят вовремя, если сложится наш заказ в какой-то совершенно необыкновенной ферме. Ни разу в жизни не делала поросенка. Даже руки чешутся от любопытства.
Ну, все, вот мое меню на новый год.
Кто со мной в отказ от оливье?

Новогодний стол, фотография из книги "О вкусной и здоровой пище" 1952 года

Предыдущие записи блогера :

15.12.2019 — Обмен между двумя душами

14.12.2019 — Самая красивая

13.12.2019 — Ушла Екатерина Дурова

13.12.2019 — Кто на фотографии?

12.12.2019 — Пять самых сексуальных мужчин старого Голливуда

10.12.2019 — Сексуальная революция в втором сезоне "Теста на беременность"

09.12.2019 — «Маня, давай поженимся»

09.12.2019 — У кого много причин, тот много врет

07.12.2019 — Последняя дуэль ХХ века

06.12.2019 — Кто там, с "Авророй" рядом?

Архив записей в блогах:

Казаки средневековья

Вначале наверное стоит перечислить этносы, которые в заметном количестве могли влиться или влились в этнический массив казаков. Тюрки Хотя они и не оказали решающего ...

Ревущие Двадцатые.

В нейросети Kandinsky 2.2. я погрузился в 1920-е годы. ЧОткие пацаны. Клёвые девчонки. Леди АНД джентельмены. А я сяду в кабриолет. ...

Что готовили блогеры Живого Журнала в начале марта

Друзья, это еженедельная кулинарная подборка в моём блоге. Расскажу вам, какие кулинарные рецепты, недавно опубликованные в блогах в ЖЖ, мне особенно запомнились. Photo by Luisa Brimble on Unsplash ...

И еще одна реплика "Тигра"

К сожалению, не очень понял что за музей или собрание. Осторожно, очень большое фото Реплика так, на четверочку. Вот он, к слову, спереди ...

Красный петух против черного петуха - 5

Шаг вправо, шаг влево Согласно "закону маятника", когда во время революций терпит поражение одна часть "политического спектра", тут же поднимает голову другая. Правительство расправилось с угрозой пронунсиаменто со стороны консервативных военных - начались серьезные проблемы с крайне ...

Оливье в отказе

Оливье в отказе

Оставить комментарий

Популярные посты: