Эффективные занятия в автошколе: особенности теоретической и практической подготовки будущих водителей 
Китайцы и Украина ( по Китайскому связному) 
К дню подводника и воссоединения Крыма 
В общем-то ничего нового 
Пухновости 
Фото дня Алексей Леонов 
С праздником! 
«Отстаньте от матери, нищеброды!» – говорила сестра, а теперь сама оказалась на 
Кароль Фив «Я должна кое-что тебе сказать»
08.09.2017 —
Порционные краффины с джемом
Оладьи с кукурузой
menunedeli — 20.09.2017
Для любителей быстро и сытно перекусить предлагаю рецепт
оладий с кукурузой. Готовятся они довольно просто из недорогих
ингредиентов, которые, наверняка, есть в каждом холодильнике. Блюдо
отлично подойдет для завтрака или перекуса в перерывах между
основным приемом пищи.
Общее время готовки – 0 часов 30 минут
Активное время готовки – 0 часов 30 минут
Стоимость – очень экономно
Калорийность на 100 гр — 205 ккал
Количество порций – 3 порции
Ингредиенты:
Кукуруза — 110 г консервированная
Кефир — 200 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Соль — 1 ч.л.
Сахар — 2 ч.л.
Мука пшеничная — 150 г
Масло растительное — по вкусу
Приготовление:
1. Для приготовления оладий с кукурузой понадобятся кефир,
куриное яйцо, сахарный песок, соль, консервированная кукуруза,
масло растительное для обжаривания.
2. Чтобы оладьи получились пышными, лучше использовать кефир
покислее с любой жирностью. Если он несколько дней постоит в
холодильнике - ничего страшного, для жарки оладий он отлично
подойдет. Из кисломолочных продуктов для оладушек можно
использовать простоквашу, ряженку или прокисшее молоко.
Налить кефир в глубокую миску. Насыпать соду и хорошенько
перемешать венчиком.
3. Добавить сахар и соль. Перемешать.
4. Вбить куриное яйцо. Рекомендую для размешивания
использовать венчик или миксер, чтобы тщательно перемешать яйцо до
полного распределения по всей массе.
5. Теперь нам понадобится пшеничная мука, обязательно просеянная и хорошего качества. Подсыпать муку и перемешать, чтобы разбить все комочки. Должно получиться довольно густоватое тесто.
6. Открыть баночку консервированной кукурузы, слить жидкость. Зерна добавить к тесту и перемешать. В сезон урожая кукурузы можно взять свежие кукурузные початки, только их нужно предварительно отварить до мягкости и срезать зернышки ножом.
7. Сковороду отправить на огонь. Налить желаемое количество растительного масла. Чем меньше масла, тем тоньше получаются оладьи. Хорошенько разогреть.
Выложить ложкой тесто. Уменьшить огонь до самого маленького и
жарить оладьи до румяности с двух сторон. Если использовать большой
огонь для жарки, оладушки не пропекутся внутри.
Готовые оладьи из кукурузы выложить на бумажную салфетку,
чтобы впиталось излишнее масло, и сразу горячими подавать к столу
со сметаной.
8. Приятного аппетита!
Сохранено
|
|
</> |
Оладьи с кукурузой
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
...даже Тягачёв и Тимошенко.Кого назначат? Теперь это главный ...
...
Есть у меня в блоге замечательный рецептик - Манник с апельсинами ,а сегодня я решила испечь точно такой же манничек,только яблочный... 1 ст.-муки 1 ст.-манки 1 ст.- сахара 1 ст.- кефира 100 г - сливочного масла (растопить) 1 ч.л. - разрыхлителя ...
19 мая я посмотрела этот спектакль, который проходил в рамках Международного фестиваля Гешер. Спектакль поставил Римас Туминас — с 2007 года художественный руководитель Московского театра имени Евгения Вахтангова. Я очень люблю театр, но, к сожалению, в последние годы в театре бываю ...
