OKROSHKA
atsman — 18.06.2022
ВЧЕРА вечером. На часах было почти девять, когда
Драг-аятм сказала: "Поесть, что ли, окрошку?". - "Ты
хочешь окрошку? Я всегда готов". - "Тогда вари картошку"...Рецепт окрошки - наш фамильный секрет. Для неё нужны... Но что это я? Единственное отступление от секретного рецепта - йогурт вместо кефира-ряженки-простокваши. За теми надо охотиться, ехать в русский или польский магазин. Вместо них употребляем йогурт (вчера был греческий обезжиренный) в комбинации со сметаной.

Траву - петрушку, укроп, мяту - Драг-аятм надрала во дворе. Я спросил: "Базилик положишь?" - она: "Нет. Базилик не будет хорош с укропом, мятой. Стой! Ты заморочил мне голову! Кто кладёт в окрошку базилик?"...



Отнесли мешево на стол и заспорили: с чем её есть? Запивать вином как-то не по-человечески. Я сходил за водкой.

|
|
</> |
Что умеет Avatr 06: подробный обзор без воды
Бывают в жизни огорчения (17.12.25)
Не христианские имена южно — русского служилого сословия.
Однако за время пути...
Послезавтра — море
Народное творчество
«Лучшие хирургические руки страны..!»
Минеральный состав воды после обратного осмоса и способы его восстановления
Антисоветские мифы о депортации чеченцев и ингушей, подмена правовых понятий

