Окрошка.

топ 100 блогов apfelsiniha — 15.07.2013 У нас все любят окрошку. Как ее не любить? На улице 35 в тени, духота, на кухне сплита нет. Будете суп? - нет. Котлеты с картошкой, макаронами, гречкой или чем хотите? - нет. Ешьте, пропадет же. Не хотим, жарко. Окрошку сделать? - Да, да, холодненькую, хорошо будет!
Самое неэргономичное это блюдо - окрошка. Стоишь, режешь, крошишь, толчешь лук с закрытыми глазами, то ли глаза вытекут, то ли пальцы обрежешь), зелень, огурцы. Редиска, почему ты такая маленькая? Нет, чтобы вырастать большой и кубической, тогда удобнее было бы резать тебя. Яйца, колбаса, картошка. Еще чуть-чуть и...
Звонит телефон. Чертыхаясь, смотрю кто звонит. Если ерунда какая-то, не буду брать. Сестра. быстро руки споласкиваю и беру трубку, вдруг что-то важное.
- Ты что делаешь?
- Готовлю. Что-то надо срочно?
- Нет, я просто позвонила. А что ты готовишь?
- Да так, ничего особенного, окрошку.
- Даааа? (задумчиво) Я, наверное, приеду после работы, соскучилась. А квас есть?
По квасу, видать, соскучилась.
Так, значит она приедет, а потом за ней дети приедут, домой ее забирать. Маловато окрошки получилось, надо еще подрезать. Опять лук. Режу, крошу, уже второй час(((
Но они же не только окрошку будут есть. Надо же еще что-то на второе, а потом чай -кофе, что-то сладкое...
А потом все приходят ужинать. И едят все по-разному. Кто с квасом, кто с кефиром. Кто-то с кефиром же, но разводит его пополам минералкой газированной. Кто-то любит с сывороткой. А некоторые - с минералкой, но чтоб в окрошку сок лимонный выдавить. А я ем как салат, но запиваю квасом. Только так. Наша семья знает толк в извращениях!)))
Съели почти все за час. Я готовила три. Вот как это называется? Называется - неэффективное производство. Или еще - дура-Аня.
А утром муж задумчиво скажет: "Вкусная окрошечка вчера была, подрежешь сегодня еще?"

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Архивные кадры имеют высокую ценность, потому что при их просмотре можно прикоснуться к истории и увидеть прошлое, каким оно было на самом деле. Когда смотришь на эти снимки, задаешься вопросом: «Неужели это действительно правда?» Мы собрали для вас такие фотографии. Они откроют другую ...
Несколько дней назад чего-то поспорил в ЖЖ уважаемого sapojnik с хозяином журанала. Зачем спорил – сейчас мне непонятно, просто хотел уточнить (по привычному свеоему занудству) некую мелочь и дал втянуть себя в бессмысленное столоверчение "нет, я ...
Здравствуйте уважаемые. Печальная новость пришла сегодня из Москвы. На 86 году жизни после долгой болезни ушел любимый актер миллионов отечественных зрителей Леонид Вячеславович Куравлев. Один из последних великих актеров советского кино. Очень и очень жаль.... ...
- Милый, я опять нашла сумочку, без которой не могу жить, и, конечно же, я её купила! Вот только что делать со всеми остальными моими сумочками... Скажи, милый, я больная? - Нет, ты просто выбрала себе не то хобби. Вот так мы поздними утрами по телефону ...
Однажды Георгий, поездив по бывшим союзным республикам, уяснил, отчего Россия многих бесит и раздражает... Например, в одной стране Георгию поведали с умным видом, что Россия против Запада, а они с Западом, и потому будут жить пиздато. "Это я уже 30 лет слышу, - скучно сказал ...