Окрошка

топ 100 блогов mechanic_bird02.06.2011 Начало лета (если оно теплое) у меня всегда ассоциируется с окрошкой :-) Это - неотъемлемый атрибут, как яйца на Пасху и блины на Масленицу :-)

Буду в субботу готовить.

Кстати, заметила, что люди очень по-разному едят окрошку: кто-то просто с квасом, кто-то с квасом и сметаной или майонезом, кто-то с кефиром. Я например, добавляю кваса и кефира пополам.

Я готовлю окрошку так (пропорции уж писать не буду):
- варёная говядина или варёная колбаса
- огурцы
- редиска (обычно тру на тёрке)
- отварная картошка
- яйца
- много зелени: укроп, петрушка, зелёный лук

Вроде, ничего не забыла :-)

А вы как готовите это летнее блюдо?

С началом лета вас! С окрошкой :-)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Поздним субботним вечером сел на вокзале в электричку. Поезд тронулся, постепенно в вагоне начали появляться садящиеся на остановках люди, но он все равно оставался полупустым. Небольшие теплые компании, благодушно уходящие в себя одинокие пьяные. Трезвые, замерзнув на платформе, тоже ...
Глаза у меня красивые. Особенно левый. Посмотреть на Яндекс.Фотках Безо всяких причин и механических воздействий ...
Эпиграф "Люблю отчизну я, но странною любовью! Не победит ее рассудок мой. Ни слава, купленная кровью, Ни полный гордого доверия покой, Ни темной старины заветные преданья Не шевелят во мне отрадного мечтанья." Фома. О чем он вспомнит? Как в школе сверстники дразнили бедняком, Как у ...
Перед разухабистой пятницей хочу вынести на обсуждение в сообщество заметку из make-your-style Кэжуал. Как удобную одежду сделать еще и стильной . Чики, херня, джинсишки от автора "горчичная прада - пипец какая инвестиция", а также немного советов неотесанным любительницам ярких джемперк ...
Январь1 января 2009 года я написала в дневнике: "Валечка, мы с папой тебя очень любим, ...