Окрошка

топ 100 блогов mechanic_bird02.06.2011 Начало лета (если оно теплое) у меня всегда ассоциируется с окрошкой :-) Это - неотъемлемый атрибут, как яйца на Пасху и блины на Масленицу :-)

Буду в субботу готовить.

Кстати, заметила, что люди очень по-разному едят окрошку: кто-то просто с квасом, кто-то с квасом и сметаной или майонезом, кто-то с кефиром. Я например, добавляю кваса и кефира пополам.

Я готовлю окрошку так (пропорции уж писать не буду):
- варёная говядина или варёная колбаса
- огурцы
- редиска (обычно тру на тёрке)
- отварная картошка
- яйца
- много зелени: укроп, петрушка, зелёный лук

Вроде, ничего не забыла :-)

А вы как готовите это летнее блюдо?

С началом лета вас! С окрошкой :-)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Открываю социальные сети и вижу, что особо рьяный народ прямо жаждет ухода Путина - тогда, мол, все наладится. Рубль вырастет, запад нас полюбит, санкции отменят, будут свободные выборы, либералы и прочие будут дискутировать о судьбах России на первом канале, суды будут справедливыми, выбо ...
Белокаменная русская архитектура поражает воображение, особенно покрытые сверху донизу резными узорами соборы Владимирской земли. Удивительнее всего, что стройка таких сооружений проходила довольно быстро, например, знаменитый Дмитриевский собор во Владимире построили, по разным ...
Цветочные рамочки,цветы....(кликабельно) ...
В фэнтези – особенно у начинающих авторов – раз за разом повторяются вариации одной и той же магической системы. Магия в них – нечто вроде природной метафизической силы. У неё может быть короткое звучное название (в подражание Ци и Ки), или её просто называют «магией» или «силой». Она ...
Правила просты: нужно добраться от зелёной стрелки до красной, причем нельзя проходить два одинаковых цвета подряд. Нужно идти например - синий-красный-синий-красный и так далее. Проходить два раза через одну и ту же точку и одно и тоже место разрешается сколько угодно раз. Ответ под ...