Окрошка

топ 100 блогов mechanic_bird02.06.2011 Начало лета (если оно теплое) у меня всегда ассоциируется с окрошкой :-) Это - неотъемлемый атрибут, как яйца на Пасху и блины на Масленицу :-)

Буду в субботу готовить.

Кстати, заметила, что люди очень по-разному едят окрошку: кто-то просто с квасом, кто-то с квасом и сметаной или майонезом, кто-то с кефиром. Я например, добавляю кваса и кефира пополам.

Я готовлю окрошку так (пропорции уж писать не буду):
- варёная говядина или варёная колбаса
- огурцы
- редиска (обычно тру на тёрке)
- отварная картошка
- яйца
- много зелени: укроп, петрушка, зелёный лук

Вроде, ничего не забыла :-)

А вы как готовите это летнее блюдо?

С началом лета вас! С окрошкой :-)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Может 90-е повторяются?)) Что-то много даже на центральном ТВ появилось Кашпировских и Чумаковых экстрасенсов и ясновидящих!! И кино художественные и просто передачи про это . Я не смотрю это ! Пришлось искать альтернативу. Нашла. На ТВПятница смотрела раньше Орел и решка, пока не ...
90 лет назад, 9 октября 1934 года, в г. Марселе (Франция) был убит террористом король Югославии Александр I Карагеоргиевич - Объеденитель Югославии, герой Первой Мировой войны, кавалер российского ордена Св. Георгия Победоносца 3-й и 4-й степеней, верный друг Национальной России. ...
фото кликательны. По клику-фото без баннера   Незаметно пролетело лето, за ним и осень. Так стремительно и быстро, что я едва успел сделать немного снимков осенних разноцветных красок. Как раз в тему пришлась поездка с проектом Оренэксп в Октябрьский район нашей необъятной об ...
весь вечер френдят какие то боты. стремно мне. ...
Разрабы похоже выставили максимум в 190 боёв. Никаких лагов, пинги 6-70. В обще шикарно. :) Но уже при 10 000 игроков в очереди стоишь минуты полторы. :( Былинный конечно отказ у них вышел. Когда теперь ещё вернут максимум онлайна за 30 ...