Окрошка

топ 100 блогов mechanic_bird02.06.2011 Начало лета (если оно теплое) у меня всегда ассоциируется с окрошкой :-) Это - неотъемлемый атрибут, как яйца на Пасху и блины на Масленицу :-)

Буду в субботу готовить.

Кстати, заметила, что люди очень по-разному едят окрошку: кто-то просто с квасом, кто-то с квасом и сметаной или майонезом, кто-то с кефиром. Я например, добавляю кваса и кефира пополам.

Я готовлю окрошку так (пропорции уж писать не буду):
- варёная говядина или варёная колбаса
- огурцы
- редиска (обычно тру на тёрке)
- отварная картошка
- яйца
- много зелени: укроп, петрушка, зелёный лук

Вроде, ничего не забыла :-)

А вы как готовите это летнее блюдо?

С началом лета вас! С окрошкой :-)))

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
История происхождения этого великолепного сыра проста. Он появился не так давно примерно 30 лет назад в городе Бельп, Швейцария, многие даже не знают что это за сыр, ведь является новинкой на рынке РФ и не всем откровенно говоря он нравится. Я решил более подробно рассказать историю ...
Как чудесно. Я научилась дарить цветы на расстоянии.) Мой первый заказнный букет доставлен совершенно своевременно. Где-то там в Мурманске. Ляпотааа. И немного уральского  цветочного сентября в первый календарный день зимы. ...
В мае тюльпаны Красные, желтые... ...
Надя Ермакова. Купальник - магазин белья и колготок "Стиль-парк". Браслеты - Color&Beauty. Стиль - Марина Талагаева Рита Кузина и Катя Крутилина. Купальники - сеть магазинов итальянского белья Incanto. Шляпы - Terranova. Кулон - Color&Beauty. Стиль - Марина ...
Украинцы, задержанные в Севастополе, признали вину и начали давать показания. Отмечается, что все они являются кадровыми сотрудниками Главного управления разведки Минобороны Украины. Об этом сообщает Интерфакс со ссылкой на источник, знакомый с ситуацией. По его словам, «с учётом ...