Околокулинарное
yamahaman — 22.01.2025
Решил сегодня немного отступить от своего стандартного маринада,
убрав рисовый уксус, раствор острого перца, но оставив вустерский
соус ( немного, пара капель буквально).Добавив пасту мисо и соус терияки.
Паста мисо китайская, именно оттуда, не для Европы, терияки тоже чисто корейский.
Ах да, мариновалась океаническая рыба.
Получилось хорошо и интересно, будем повторять.
Соли во всех компонентах было мало(немного), что тоже отлично.
|
|
</> |
Принципы работы системы поощрений в ресторанах
Цитата дня
Зимняя песня
Доброе утро!
Кронпринцесса Метте-Марит снова навестила сына в тюрьме
Поразительные фото 
