Околокулинарное (с)

топ 100 блогов yamahaman — 16.10.2023 Добрался я наконец-то до salsa Hoisin.
Как и планировал, на маринад.
Свинина, кубиками.
И потом практически на пару, поверх риса... и много-много листьев типа салата.
Очень здорово по вкусу, так что не уткой единой(с).

Еще из заметок, в процесса изготовления галет израсходовал изюм, который в прошлом году сушил сам, с косточками.
И жена прокомментировала, что всегда думала, что вот этот дополнительный такой странный вкус у изюма, из-за промышленой обработки.
А тут он тоже был.
Т.е. это очевидно ферментация какая-то шкурки или еще чего происходит, так как всё было натуральным.

Ах да, вертуты с тыквой из теста фило - это вещь, вот сегодня открыли сезон.
Восхитительно..

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
до последнего был уверен, что не поеду в прорубь окунаться, но проснулся с другими мыслями вернулся обновленным. всегда после купания в проруби такая тихая приятная отрешенность что ли. происходит духовное и физическое очищение. я не ...
У группы ПТВП под сегодня вышел классный сингл "Я ничего не хочу". Лучшее описание уходящего года, буквально гимн! Кстати, именно сегодня у Лёхи Никонова день рождения, по этому поводу хочу пожелать поэту (и всем нам в принципе) обхуяриваться не только от бессилия и апатии, но и от ...
...
" 5 июня Стрелков, избегая окружения, стремительным маршем вывел из города бойцов своей бригады, оставив Славянск. Захарченко позже признался, что был шокирован этим решением - на 7 июля была назначена операция по деблокации Славянска". Т.е. деблокация не просто планировалась когда-н ...
Итак, друзиа, 2-14 сентября состоялась большая поездка Санкт-Петербург - Якутск, строго по железной дороге. Финальные 25 км до столицы республики были преодолены на автобусе и переправой через Лену, заодно был протестирован сервис "Переправа" по комби-билету. Верхняя площадь речного ...