Околокулинарное (с)

топ 100 блогов yamahaman16.10.2023 Добрался я наконец-то до salsa Hoisin.
Как и планировал, на маринад.
Свинина, кубиками.
И потом практически на пару, поверх риса... и много-много листьев типа салата.
Очень здорово по вкусу, так что не уткой единой(с).

Еще из заметок, в процесса изготовления галет израсходовал изюм, который в прошлом году сушил сам, с косточками.
И жена прокомментировала, что всегда думала, что вот этот дополнительный такой странный вкус у изюма, из-за промышленой обработки.
А тут он тоже был.
Т.е. это очевидно ферментация какая-то шкурки или еще чего происходит, так как всё было натуральным.

Ах да, вертуты с тыквой из теста фило - это вещь, вот сегодня открыли сезон.
Восхитительно..

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В каком-то из номеров "Аргументов и фактов" прочитал интервью с ...
Совместное заявление сегодня вечером от принца Гарри и @WeAreInvictus. Гарри отслужил два срока в Афганистане. ...
В детстве мой день рождения расстягивался на неделю, не меньше.. Я вечно приглашала всех из класса (ставя в известностью чуть ли не в этот же день маму), то приезжали крестные семьями, то тети и дяди, и в результате праздник был долгим. Я любила эти дни и вовсе не из-за подарков, как может ...
...
Следственный комитет РФ завершил расследование обстоятельств гибели Сергея Магницкого, юриста фонда Hermitage Capital . Результат: ни следователь, ни тюремные «кумовья», ни врач «Матросской тишины» в кончине арестанта неповинны. А Магнитский, должно ...