Технологии в адаптивном спорте 
30 апреля ● "День ожидания праздника" и не только... 
пухновости 
Редкий цветок 
Притча на ночь: Тост 
Алексей Султанов. Пианист. 
"Извини, Джанго, я просто не мог удержаться" (с) 
"Мне ее не жалко" 
Старинные мемы и немного здравого смысла.
31.03.2015 —
Доброе утро!
Оказывается, я всю жизнь неправильно жарил стейки…
walera11 — 31.03.2015
Я их всегда пережаривал.Поэтому говяжьи стейки получались у меня жесткими и несочными.
Я никак не мог понять, как в хороших ресторанах у поваров получается такая вскуснятина…
…Нужно взять кусок говядины, толщиной 3 см, желательно со спины.
И просто обжарить его на горячей сковородке по четыре минуты с каждой стороны. Не больше.
И не надо его отбивать, и не надо никаких маринадов. Только перец и соль.
Из сковородки нужно переложить стейк на тарелку, накрыть другой тарелкой и укутать полотенцем на 10 минут, чтобы стейк «дошел».
Можно приступать. Объедение..))
Сохранено
|
|
</> |
Оказывается, я всю жизнь неправильно жарил стейки…
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
30.03.2015 —
Россия и папуасы
30.03.2015 —
Кобзон про зарплаты и расстрелы
29.03.2015 —
Саудовская Аравия недовольна позицией России
29.03.2015 —
В поисках девственности…
29.03.2015 —
Путин решил поссориться с Израилем
28.03.2015 —
Доброе утро!
Архив записей в блогах:
В связи с последними событиями в Германии, как-то - победа левых в земле Северный Рейн-Вестфалия и Оланда во Франции, я всё чаще задаюсь вопросом. Те, кто за них голосовал знают откуда в бюджете берутся деньги? Ну хотя бы имеют об этом отдаленное ...
Ващет я не начинала ещё, если по правде. А много надо. Но декабрь мы посвятили плановым обследованиям и наконец-то бассейну, так что остаётся, утешаться тем, что хотя бы приоритеты были расставлены правильно ...
С ледовавший по пути Самара – Москва пассажирский поезд прямо во время движения развалился на две части из-за сломанного крепления между вагонами. Как сообщил Life источник на железнодорожном транспорте, разлетелась сцепка между 8 и 9 вагоном. Поезд выехал из Самары утром 19 июля. К ...
Навели на забавное: Смит появился в дверях ровно в двадцать ноль-ноль – в пять часов вечера по местному времени. Да, да, двадцать ноль-ноль здесь вовсе не восемь часов. Полдень здесь в пятнадцать, вот и отсчитайте. А что еще оставалось местным обитателям, если здесь сутки в тридцать земн ...
СКР раньше срока поспешил отчитаться о раскрытии громкого преступления
Прошло 2 года с того момента, как прогремело на всю Россию убийство нижегородского спецназовца Дмитрия Чудакова и его семьи. 8 июля 2009 года боевой офицер, кавалер многих ...
