Охота по-китайски
![топ 100 блогов](/media/images/default.jpg)
Пойманных шершней используют в кулинарии: личинки и куколки обжаривают, добавляют в супы или едят в качестве закуски. Их мясо ценят за богатый белковый состав. А вот взрослые особи часто становятся «ингредиентом» для рисовых настоек. Местные верят, что такие напитки укрепляют иммунитет и помогают при болях.
В традиционной медицине яд шершней используют для снятия воспалений и улучшения кровообращения.
Современные ученые изучают его уникальные ферменты, но предостерегают: с этими насекомыми лучше быть осторожными. Что для одних символ опасности, для других — источник силы и здоровья.
|
</> |