Ох уж и люблю я пожрать!))) А приготовлю- ка я столетние яйца! Не травануть бы никого)

топ 100 блогов blandinko8211.04.2012 Картинка 5 из 204
Думаете я пошутила? Много раз мой зоркий глаз натыкался на этот деликатес в интернете, наконец созрела:

Берем куриные яйца, обмазываем смесью чая, соли, золы и извести. Закатываем в рисовую шелуху и глину, складываем в корзину, закапываем в землю на 3-4 месяца. Главный принцип получения этого продукта не дать воздуху соприкоснуться с этим деликатесом.

Яйца должны находиться в щелочной среде. По истечении этого срока белок превращается в полупрозрачное упругое вещество, желток приобретает серо - зеленый оттенок, запах аммиака и пастообразную текстуру. Готовое блюдо можно употреблять как самостоятельное , так и добавлять в овощные закуски и салаты.

Можно приправлять все это соевым или устричным соусом. Так что Сун Хуа Дань вам!! И Чжу ни вэйкоу хао!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Доброго, субботнего утра! Чудесного дня и прекрасного настроения! Всем счастливых выходных !))) Есть своё волшебство в аромате цветов И в тепле золотистых лучей, Есть гармония в музыке ласковых слов, Самых близких, любимых людей… В ...
- В Империи Добра какие-то люди валят памятники конфедератам. Правые, в свою очередь, защищают эти памятники и вообще всячески доказывают историческую и культурную ценность угнетения негров. - В рунете какие-то левые (я их, наверное, не читаю уже - ну разве что Варяг, так она вроде бы и ...
Подлец в форме, прикрывшись  маской, бьет девушку в живот. Этого садиста-скотину, явно, родила не женщина. Потому что у нормального человек никогда не поднимется рука на женщину, девушку, девочку, потому что в  голове обязательно мелькнет мысль, что другие уроды, такие ...
С тех пор, когда я интересовался футболом, в память врезался один поучительный эпизод. "Спартак", последний сезон Романцева (кто следил, тот понимает), игра в Лиге Чемпионов с какими-то англичанами. После первого тайма 0:4. В перерыве в ложу к руководству клуба вбегает взмыленный помощник ...
Я очень люблю белые сапоги и у меня их было немало. Первые были конечно в детстве, потом в школе, потом уже во взрослом возрасте две пары. последние мне муж покупал на нашу свадьбу в Баку. А здесь я не могла купить такие белые, которые бы мне ...