Ох уж и люблю я пожрать!))) А приготовлю- ка я столетние яйца! Не травануть бы никого)

топ 100 блогов blandinko8211.04.2012 Картинка 5 из 204
Думаете я пошутила? Много раз мой зоркий глаз натыкался на этот деликатес в интернете, наконец созрела:

Берем куриные яйца, обмазываем смесью чая, соли, золы и извести. Закатываем в рисовую шелуху и глину, складываем в корзину, закапываем в землю на 3-4 месяца. Главный принцип получения этого продукта не дать воздуху соприкоснуться с этим деликатесом.

Яйца должны находиться в щелочной среде. По истечении этого срока белок превращается в полупрозрачное упругое вещество, желток приобретает серо - зеленый оттенок, запах аммиака и пастообразную текстуру. Готовое блюдо можно употреблять как самостоятельное , так и добавлять в овощные закуски и салаты.

Можно приправлять все это соевым или устричным соусом. Так что Сун Хуа Дань вам!! И Чжу ни вэйкоу хао!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
  Сегодня похороны Галкина. Я уже несколько дней читаю разные мнения по ...
Пришли к нам на совещании подрядчики с директором неземной красоты. Это важно! Он меня одной только своей внешностью в стыдливый румянец вогнал, а тут ещё эта история... У меня есть френдесса, katyaspletkoy она же Катя с плёткой;). Мы с ней в жизни тоже стали общаться, ...
В книге рассмотрены ручные и машинные работы,  влажно-тепловая обработка, технология раскроя  головных уборов из всех видов материалов:  кожи, меха, фетра, ткани на ...
В недавнем отчете исследовательского подразделения испанского банка CaixaBank говорится о том, что растущий спрос на жилье обусловлен иммиграцией, которая оказывает повышательное давление на цены на жилье. Это также означает, что иммигранты, приезжающие в Испанию, имеют деньги, чтобы ...
Как выяснилось из переписки с приятным магазином www.matchesfashion.com/, у нас эмбарго! Dear ...