Огурцы.

bydylai — 02.09.2012 Солить огурцы у нас начинают на новый год. Порыв зарождается под бой курантов и речи с экрана о том, что этот год был трудным-трудным, ну а следующий, уж извините, будет просто звездец.
Кто-нибудь, взявшись за рюмку, спрашивает: а огурцы где? Как это - не достали?!
И стремглав несется в погреб, грохочет его примерзшей к полу крышкой, звенит и чертыхается, что забыл включить свет, а вернувшись, и выпив с дороги, трагическим шепотом сообщает.
- А огурцов-то всего шестьдесят банок осталось... Как увидел - ажно сэрце зашлось. Вот, взял еще четыре бутылки водки, чтоб хоть как-то утолить скорбь.
Какое-то время все молча размышляют. Каждый о своем, но все об огурцах.
- Банки. Банки-то под засол, где же их взять? - сетует бабуля. - Банок-то нонче взять негде.
- Ба! - утешают ее все. - Завтра, то есть, уже сегодня утром, проснемся часов в девять и навезем тебе банок. Тыщу! Хотя нет, в девять - рановато. Пол-десятого будет в самый раз.
Полдесятого оказывается, что всем немного не до банок. Но главное что? Главное: обозначить и осознать неизбежность грядущего.
Потом огурцы не растут. Шесть долгих месяцев - планово, с июня - внезапно, до истерики, не растут, заразы, и все тут.

О, коварство этих злобных зеленых тварей не ведает границ. У всех соседей, даже у тех, кто не сажал - все в огурцах. А у нас, вон, на три парника висит один. Так, вырос чисто поиздеваться.
В доме вводится чрезвычайное положение и круглосуточная вахта. Попробуй только, на секунду не уследи и вот уже немощная бабуля ворочает двухсотлитровые поливочные бочки и носится с лейками, что только пыль стоит. Потому что - если не она, то кто будет рассказывать подругам на скамейке, что больше некому?
Но не далек тот день, когда кто-нибудь, исцарапанный и зеленый от пыльцы, сообщит: в парнике не пройти. На каждом кусте по десять штук. Что-то нужно с этим делать.
И раздастся чей-то одиночно-робкий шепот, перерастающий в грозный многоголосый рокот: солить!
В качестве главного засольщика избирается самый раздражительный член семьи.
Все бурлит кипит и клокочет. Стройные ряды стерильных банок взывают к антисанитарному поведению. Чихающие, кашляющие и праздношатающиеся ветви рода отсекаются и изгоняются с позором навсегда, чтоб больше никогда.
В общем, если кто-то ожидал тут увидеть рецепт засола - извините. Я в основном специализируюсь по с позором, никогда и навсегда.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив