Огурцы по-корейски
3226371 — 28.07.2016
Огурцы по-корейски

– чеснок – 3 зубч.
– морковь – 1 шт. (большая)
– перец чили – примерно 0,5 - 1 см
– петрушка – по вкусу
– зерна горчицы – 1 ч.л.
– кунжут – 3 ст.л.
– растительное масло – 4 ст.л.
– соль – по вкусу
– уксус яблочный – 1 ст.л.
– соевый соус – по желанию
Огурцы хорошо вымыть и нарезать.кружочками ири по желанию.

Положить в миску и
посолить.
Морковь очистить и натереть на некрупной терке. Соединить с
огурцами.

Зубчики чеснока тоже очистить и натереть на самой мелкой терке.

Нарезать тоненькими колечками перец чили и отправить к огурцам.



Нарезать петрушку. И тоже добавить к огурцам.

В сковороде подогреть растительное масло. Всыпать кунжут и зерна горчицы. Прогреть в течение трёх минуток.

Затем выложить к огурцам.

Добавить яблочный уксус.
Попробовать на вкус. После влить еще примерно 1 ч.л. соевого соуса
(по желанию).
Вот и все, огурцы готовы!
Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку
Как подготовить золотое изделие к оценке: 7 практических рекомендаций 
