­
­

Одна сковородка

топ 100 блогов mahusia02.11.2021 очитав комментарии поняла, что надо признаться: здравствуйте, меня зовут настя и я из клуба анонимных лбителей шпината :)

Вот мой вчерашний спонтанный обед. Знала только, что точно хочу шпинат. Был у меня свежий и я поленилась бланшировать, а просто в сковородку сразу. Ну и еще была моцарелла, которую перед отездом обнаружили в холодильнике и для сохранения кинули в морозилку. Такая просто так есть уже потом не вкусно. И помидоры были, которые тоже уже не идеальные. А для впитывания жидкости хорошо пошел кускусю Итого получилось за 10 минут, а то и меньше:

Одна сковородка

участники (это просто идеи):
- шпинат 250 гр
- пару помидор
- шарик моцареллы
- жмень кускуса
- ст ложка семечек
- чеснок
- соль-перец
- немного масла (оливковое)

масло в сковороду, туда же шпинат и чеснок и накрыть крышкой.
порезать помидоры и тоже туда
порезать моцареллу и тоже под крыщку - в след раз добавлю в конце, чтоб не сильно расплавилась (правда, я сначала и думала, что это и есть конец)
и тут я увидела, сколько жидкости образовалось и решила связать это все кускусом
присыпать семечками

Филип на этой неделе без продленки из-за руки, сказал, что красиво, но пробовать отказался :):)
мне было вкусно :)

приятного аппетита!

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Давным-давно я была в Берлине. Мы с девочками гуляли, гуляли, а потом решили проехать пару остановок на автобусе до места назначения. К тому же нам было по 18, а двухэтажный красный автобус так и манил. Причем это был обычный общественный транспорт. И помню, что меня тогда поразило, ...
у меня нет иллюзий касательно эффективности демократии как формы правления, но я восхищаюсь тем изяществом, с которым демократия делает своих жертв соучастниками их собственного уничтожения более полная цитата Глава 60. Стэнфордский тюремный эксперимент. Часть 10 ...
Разные выступления у Маши уже были в прошлом году. Но вот на большой сцене ДК она еще не выступала. Пугала её сцена страшно, но выступила хорошо)) Я брала только камеру, не удобно фотографировать и снимать, но в последний момент у мужа получилось приехать на представление. Жаль, фот ...
Есть очень серьёзные основания полагать, что взрыв на шахте "распадская" может ...
Среди буйства тропических лесов возвышаются необыкновенные древние храмы и грозные вулканы, над белоснежными пляжами всегда ласковое солнце, а закат поражает своими красками. Любителей сноркелинга и дайвинга очарует подводный мир Индонезии — в национальном морском парке Бунакен ...