Ода еде :)

топ 100 блогов nikab13.09.2022

Мы наконец-то добрались сегодня до Преображенского рынка и изучили его со всех сторон. Действительно упоительнейший уголок старой Москвы с пряной приправой восточного базара. Похожие на бандитов улыбчивые мясники с золотыми крестами на мощных шеях, болтушки-узбечки, пожилые крестьянки и фермерши, остроглазая цыганка выглядывает - кого бы подловить. Интеллигентнейшие старушки, выторговывающие парочку помидорок, усталый батюшка, желающий непременно горячей - только с тандыра - лепешки, седобородый самокат-байкер в шикарных казаках со шпорами и стильном кожаном пальто, девчонка на коляске рулит по рядам и здоровается с продавцами. Вообще публика скорее постарше - рынок из дешевых, сюда ходят понимающие люди.
Конечно же есть барахолка, конечно же антиквариат - меня дожидается фарфоровый клоун, точь-в-точь такой как стоял на полке у дедушки. Угрюмого вида дяденька продает царской работы колье из бисера с самоцветами - самое дешевое стоит тридцать пять тысяч и оно того стоит. Есть немного хорошей узбекской посуды - не удержалась, прикупила пару правильных пиалушек. Есть шикарные чугунные сковороды, керамические горшки и горшочки, сотейники, казаны... боже, пошли мне много работы!
И еда, еда, величайшее изобилие всего, что везут и тащат в столицу. Сезонные яблоки, которые ловят на запах, двенадцать (из того что заметила) сортов винограда - от кишмиша до дамских пальчиков, бахчисарайская клубника, армянская картошка, абхазский инжир, полосатые помидоры, каких я раньше не видывала, румяные тыквочки, россыпи арбузов и дынь, свежайшая душистая зелень, домашние курочки, белоснежный творог и прочие прелести жизни, способные превратить в повара даже человека, равнодушного к вкусной и здоровой пище. Про вашу Нику Б. и говорить не стоит :)))
Нынче мы запекли на противне домашнюю курочку с картошкой и тыквой и подрезали салатик с чудесной зеленью. В планах - затушить в горшочке шикарную грудинку, сделать тыквенный суп-пюре со сливками, шампиньонами и белыми сухариками и пирог со свежей клубникой. Хорошо быть мной, вкусно жить и радоваться каждому дню :)

Ода еде :)


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Объясните, почему сейчас все так тащатся от 3D, как будто бы такой прорыв технологии, куда деваться?! Я помню году этак в 1985 в Туле смотрел в кинотеатре фильм "После дождичка в четверг" в таком же формате. Называлось это, если не офишабюсь, ...
Праздник продолжается :-) Как вы наверное помните, пару дней назад я отметил появление настоящего недоброжелателя на флибусте. Не профанатора какого-нибудь, способного лишь на " автор переел наркотиков " (с), а человека вдумчивого, серьезного, ответственного. Тогда я еще подумал: а может ...
Пост от моего давнего ЖЖ френда, психолога Светланы Паниной. Я не знаю, что тут добавить. Оригинал взят у svetlana_panina в Так и живем Первоклашки пришли на линейку в школьной форме. А их папы тоже в форме, но совсем другой. После линейки им надо вернуться туда, где в ни ...
Среди способов похудения есть понятные, непонятные и волшебные. Среди волшебных - опасные и безопасные. Вот, например, безопасная волшебная диета. В течение дня вы едите все, что пожелаете. Но - с одним условием. (Нет-нет, никаких глупостей ...
Когда меня спрашивают почему я не смотрю футбол и не болею за российских футболистов... Потому что они так не умеют не хочу расстраиваться. Вот и всё) И - да, я могу быть необъективен и я скорее всего субъективен, но у российских футболистов многолетняя устойчивая репутация ...