Очередной кумпячок

топ 100 блогов vik_ant_228.04.2025 На этот раз из свиной шейки
Эксперимент с бОльшим- почти 2 килограммовым куском дал хороший результат- увяливается-но при таком весе куска- внутри остается много мягкого мяса . А при весе в 1 кг плюс минус- мясо внутри становится более жестким.

Как то так :
Очередной кумпячок 1.jpg

Очередной кумпячок 2.jpg

Очередной кумпячок 3.jpg

Очередной кумпячок 4.jpg


Такой яркий цвет сохраняется только после разреза- позже мясо темнеет- окисляется на воздухе

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
В присутствии людей, явно не знающих украинского языка, но пытающихся на нём изъясняться, я чувствую себя крайне неловко. Примерно как Басистов от "Грае, грае воропае, гоп! гоп!". Я понимаю желание выразить свою гражданскую позицию, и всецело поддерживаю такое желание. Более того, я ра ...
Таксистка. Якобы встретила "т а йника" (тайного покупателя). 1й и основной мотив - парень пристегнулся. Я думала, это забота о собственной жизни и безопасности, в 1ю очередь. И сама всегда пристегиваюсь. И о, ужас, даже рассматриваю водителя иногда, потому что в принципе люблю за ...
Сын нарисовал, с идеей мама помогла. ( Read more ... ...
Работа российских диджитал- и рекламных агентств - это, оказывается, не только просиживание штанов в соцсетях и приложении "Secret" с обсуждениями, кто с кем спит. Работа рекламщика - это тяжелый стратегический труд в тех кратких перерывах, когда в соцсетях нет обновлений. Поэтому головой, ...
Адвокат и друг Иньяки Урдангарина Марио Паскуаль Вивес вместе с семьей провел несколько дней в Женеве по приглашению инфанты Кристины и ее мужа. Обе семьи совершили совместные пешие прогулки по городу.               ...