Очередной кумпячок

топ 100 блогов vik_ant_228.04.2025 На этот раз из свиной шейки
Эксперимент с бОльшим- почти 2 килограммовым куском дал хороший результат- увяливается-но при таком весе куска- внутри остается много мягкого мяса . А при весе в 1 кг плюс минус- мясо внутри становится более жестким.

Как то так :
Очередной кумпячок 1.jpg

Очередной кумпячок 2.jpg

Очередной кумпячок 3.jpg

Очередной кумпячок 4.jpg


Такой яркий цвет сохраняется только после разреза- позже мясо темнеет- окисляется на воздухе

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
НЕлюди все чаще шокируют публику непредсказуемыми сценариями своих выступлениями. Запланированный инцидент произошел в Техасе на фестивале 2014 SXSW Music, Film ...
На днях, совершенно случайно, наткнулась на один очень интересный рецепт маски для лица. Испробовала на себе, результат потрясающий. Основным ингредиентом является рис, который, в размере половины с ...
Тверская область, Сонковский район. Семь початков кукурузы, активист и пистолет за пазухой у пожилого воришки прилагаются. Экшона нет. " В данный момент по факту инцидента, произошедшего с сотрудниками Почты России в Сонковском районе Тверской области, проводится служебное расследование. ...
 Отдается вот такой набор.Находится в Южном Бутово.Связь через коменты. ...
Давненько у нас не было опросов, дамы и господа (ДуНнОДГ). Сначала небольшое пояснение: берем только внешние данные, характер оставим пока в покое. А то все запутаем. Ну и да- данные берем только из собственных наблюдений и собственного опыта. View Poll: Можно ли сказать, что верна ...