Очередной кумпячок

топ 100 блогов vik_ant_228.04.2025 На этот раз из свиной шейки
Эксперимент с бОльшим- почти 2 килограммовым куском дал хороший результат- увяливается-но при таком весе куска- внутри остается много мягкого мяса . А при весе в 1 кг плюс минус- мясо внутри становится более жестким.

Как то так :
Очередной кумпячок 1.jpg

Очередной кумпячок 2.jpg

Очередной кумпячок 3.jpg

Очередной кумпячок 4.jpg


Такой яркий цвет сохраняется только после разреза- позже мясо темнеет- окисляется на воздухе

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
"В человеке всё должно быть прекрасно: погоны, кокарда, исподнее." И я щитаю что в этой праздничной фотографии из одной правофланговой (кто там шагает левой, правой, правой, правой) школы нашего города и тема для праздника и блокадницы в ватниках и разделение светского и не ...
В украинских и мировых СМИ плавает масса дезинформации о судьбе высших должностных лиц в правительстве Януковича и о нём самом. Якобы Януковича из страны (из Донецка!) не выпустила пограничная стража, а генеральный прокурор Пшёнка якобы даже отстреливался от пограничников ! Эта деза имеет ...
Я вас любил: любовь еще, быть может, В душе моей угасла не совсем; Но пусть она вас больше не тревожит; Я не хочу печалить вас ничем. Я вас любил безмолвно, безнадежно, То робостью, то ревностью томим; Я вас любил так искренно, так нежно, Как дай вам бог любимой быть ...
К тому моменту, когда Вселенной было примерно 500 миллионов лет, необычная черная дыра уже успела накопить огромную массу. Анализ ее эволюции позволил астрономам сделать вывод о том, как в молодой Вселенной образовывались настолько массивные и при этом древние объекты. ( Read more ... ...
Американская киноакадемия внесла изменения в правила номинирования на премию Оскар.Изменения коснулись номинаций Лучшие спецэффекты и Лучший полнометражный анимационный фильм.На протяжении последних 14 лет в номинации Лучшие спецэффекты ...