Арендовать катер или яхту: что лучше для вашего отдыха на воде? 
Курение До и После. 
Фуэртевентура с высоты 
Пятничное фото 
Под Рязанью 
Лукавая многонациональная арифметика 
Дмитрий Медведев: «Необратимый путь Украины» в НАТО должен завершиться 
Флаги 
Всего лишь... 27 февраля в программе «Специальный корреспондент» на НТВ вышло небольшое интервью главы Чечни Рамзана Кадырова, в котором он попросил руководство страны его уволить. Реакции со стороны Кремля пока не последовало. Рамзан Кадыров: Я считаю, что руководству государства следует найти ...
очень-очень вкусный Пресный Пирог с Яйцом - тесто напоминает слоеное
3803925 — 17.02.2017
Тесто для пресного пирога замешено вовсе без дрожжей. Приведенный рецепт прост и безхитростен.
Но выпечка из него получается очень вкусной, а тесто, приготовленное по такому способу, "работает" безукоризненно.
И этот пирог - казалось бы, со скучноватой начинкой из вареных яйц с луком - ваши гости съедят за считанные минуты.
- 800 г пшеничной муки
- 300 г сметаны жирностью 20%
- 180 г топленого масла
- 1 ч. л. без верха соли
- 1 желток для обмазывания
Для начинки:
- 6 крупных яиц
- большой пучок зеленого лука
- 100 г сливочного масла
- соль, молотый черный перец
КСТАТИ
С яйцом можно приготовить и начинки из иной огородной зелени – щавеля, шпината, крапивы, пряных трав. При раскатывании пресного теста не стоит насыпать на стол или доску слишком много муки. Место раскатки должно быть именно подпылено мукой.
Мои
дополнения:
Пирог нам очень понравился.Единственные мои дополнение,я
добавила больше на 4 ст.л с горкой сметаны в тесто,так как на мой
взгляд муки 800 гр многовато,а может быть мука везде разная.Поэтому
советую муку добавлять постепенно.И про яйца:у меня были яйца
средние по величине,я отварила 10 штук и лука мне понадобилось 2
больших пучка и для обжаривание лука 150 гр сливочного масла..На
смазку пирогов ушло 3 желтка.Тесто я разделила на 4 части и
приготовила 4 пирога.Если печь один,он будет очень
большой.
Пресный пирог с яйцом
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
"В 1476 году к Ивану III из Орды приехали коллекторы с вопросами, а где, собственно, дань, почему не выплачивается? Великий князь московский коллекторов повелел убить...". В разговоре о степени опасности одного кренделя. "А он нам кто? Да никто. Мы не то, что его презираем, но мы его не ...
Прямо в Риме мне на ватсап пришла от семьи немного шокирующая новость. Не буду томить, напишу сразу: сестра снова беременна. Это с ней уже второй раз. Сейчас ей 33, а первый раз она родила в 30. До этого жила с парнем, ее теперешним мужем 10 лет (с 20 где то) они там учились, работали ну ...
Продолжаем рассказывать про немецких конструкторов, которые в предыдущих частях пользуясь принципом "бабы ещё нарожают" засунули в свой танк Pz.III коробку передач от токарного станка на 9 валах. Проектировали трансмиссию для 30-тонного танка и затем засунули её в 46-тонную Пантеру, ...
Каждое лето я хожу с исцарапанной левой коленкой. Потому что рыжая кошка всегда запрыгивает на меня с этой стороны. Запрыгивает она аккуратно, спрятав когти. И так же аккуратно топчется, бодая меня своей головой, мол, погладь. Но временам она теряет равновесие на покатой коленке – и ...
