Обзор ланчей паба "Челси"

think_head — 18.03.2016 Сhelsea gastropub расположился в самом центре Москвы, уже несколько лет предлагая своим гостям комфорт изысканного британского паба и хорошо подобранные блюда в меню. Обеды в этом заведении находятся на стадии становления и скоро стоит ожидать обновления, но взглянем же, что подают на обед в пабе сейчас.




Адрес: Малый Гнездниковский переулок, 12/27

Время: C 12:00 до 16:00

Цены: 290 рублей за суп и салат, до 490 рублей за суп, салат и горячее. Дополнительно можно взять десерт дня за 50 рублей. Экономию от основного меню подсчитать сложно, так как большинство блюд ланча нет в основном меню. Порции меньше примерно на треть от стандартного.

Кухня: разная



Меню: Ланч-меню нет на сайте паба, его можно получить только месте. Ланч-меню состоит из постоянной части и блюд дня, которые подаются только по определенным дням недели. Всего каждый день можно выбрать один из 3 салатов, один из 3 супов, один из 5 вариантов горячего. Десерт без вариантов, зависит от дня недели. Напитки входят в стоимость - морс, чай, кофе.

Супы. Куриный с лапшой и сырный супы можно отведать постоянно. Остальные 5 супов чередуются в зависимости от дня недели.


Сборная солянка. Достаточно вкусный и в то же время простенький суп на основе колбасы и каких-то копчёностей. Подается со сметаной


Рыбный суп с лососем. Хороший вариант


Сырный суп. Больше похож на овощной, сыра почти не чувствуется


Картофельный крем-суп с копченостями


К супам обязательно приносят вкусный хлеб. Правда, то 2 булочки, то 4.

Салаты (закуски). Постоянными тут являются салаты из овощей и "Цезарь"


Салат "Цезарь". По фото все видно, весьма скромно.


Салат "Уолдорф" с курицей, яблоком, виноградом и сельдереем. Такой себе летний салатик


Крабовый салатик. Очень просто, но действительно по-домашнему вкусно!

Горячее. Здесь есть уже целых 4 постоянных блюда и еще 5 зависят от дней недели. Постоянными являются бефстроганоф, паста, отварная треска и тюрингская колбаска с картофельными дольками.


Тюрингская колбаска с картофелем. Просто и со вкусом. Можно рекомендовать.


Бефстроганов. Считается фирменным блюдом паба. Действительно очень вкусно, но жутко мало


Филе цыпленка на гриле с брокколи и цветной капустой. Мясо хорошее, брокколи вообще нет, а цветная капуста явно не получилась


Fish and chips. Рыбка похоже больше на рыбный беляшик. И хоть вместо дорадо в ланчах треска, вариант на обед хороший - рекомендую

Десерт. Тут можно съесть в зависимости от дня недели блинчики, ванильный, лимонный, шоколадный пирог и панна-котту


Шоколадный кекс. Больше напоминает медовую коврижку.


Панна-котта

Напитки. Выбрать можно между чаем, кофем и морсом


Чай


Морс. Малова-то будет.

Порции: средние

Время исполнения заказа: 10-25 минут

Атмосфера: уютно, комфортно, чисто и со вкусом. Респектабельный такой английский паб.






Приборы все с содержанием серебра. Показатель.

Wi-Fi: имеется, вход через пароль

Недостатки: Никаких существенных недостатков не замечено. Есть претензия только к количеству блюда (размер порции), и все-таки стоит поработать над рецептурой некоторых блюд.

Особенности:  впервые за долгое время заглянул на кухню, она открытая. На кухне все впорядке

Общее впечатление: Стоимость полного обеда тут достаточно высокая, но в пределах разумного. Заказывать стоит именно его, чтобы наесться. Очень жду, когда появится новое ланч-меню, соответствующее основному меню. Руководство заведения обещает гастрономические сюрпризы. По качеству и атмосфере без нареканий. Челси - это достойное место, а не какая-то пивная. Официанты обученные и не навязчивые, впервые по этому показателю ставлю высшую оценку. На мой взгляд, данный паб - это весьма хороший вариант для ланча.

Оценки:

Еда: 4 балла
Качество продуктов: 4 балла
Официанты: 5 баллов
Обстановка: 5 баллов
Цены: 3 балла
Гостеприимство: 4 баллов
Авторская: 4 балла

Общая оценка: 29 баллов из 35

Данный обзор является объективным, без вмешательств со стороны рекламодателей, бизнес-ланчи оплачены из собственных средств.



Если вы хотите, чтобы в следующий раз я сделал обзор бизнес-ланчей или меню вашего кафе или ресторана, отправляйте заявку на [email protected].

Другие мои обзоры тут

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив