Обратил внимание

В советские времена шашлык был в своем роде если не деликатесным блюдом, то редким, дорогим... праздничным если хотите. Пример - к/ф "Москва слезам не верит", пикник в "день рождения Гоши". Собрались уважаемые, солидные и не бедные люди на день рожденья замечательного человека. Главное блюдо стола - шашлык. Мяса на шампурах с гулькин нос, грамм по 100-150...

В 90-е, полагаю, по этой причине праздник пришел в народ, и шашлычные расплодились в неимоверных количествах, предоставив любому гражданину возможность "кайфануть" штоль... мяса покушать. Однако, в настоящее время шашлычные, как таковые, практически исчезли. Да, шашлык можно заказать в кафе и ресторанах, но "шашлычных" поискать... и не найти. Их место надежно заняли шаурмячницы, по крайней мере в столицах.

Раньше были на каждом углу шашлычницы, а теперь шаурмячницы...

Причина, по-моему, - доступнось относительно дешевой и сытной еды. Шашлык, в любом случае в такую цену быть не может из-за сравнительной дороговизны ингридиентов, а шикарным блюдом просто жареное на углях мясо уже не является - слишком много гастрономических конкурентов.

Но возможно у вас есть другие версии?

Предыдущие записи блогера :

17.05.2024 — Утренний глоток поэзии

17.05.2024 — Оказывается

16.05.2024 — Начался выпуск

16.05.2024 — Утренний глоток поэзии

16.05.2024 — Увы...

15.05.2024 — Неожиданная радость

15.05.2024 — Утренний глоток поэзии

14.05.2024 — Утренний глоток поэзии

13.05.2024 — Как марафон

13.05.2024 — Утренний глоток поэзии

Архив записей в блогах:

в эти выходные

печем пирожки с яблоками. В обязательном порядке! Пофиг что там за окном - дождь или снег. Зима довольно странная в этом году, не свезло. Но вот этот запах волшебный выпечки и яблок с корицей - он дом наполняет ощущением тепла. И да, это будут ваши и ваших детей самые любимые пирожки. Я же ...

Тема Лебедев о Курпатове

Меня радует, что в интеллектуальной элите есть адекватное восприятие феномена доктора Курпатова. Как говорится, не все еще потеряно. Людей напрягает вовсе не то, что доктор оказался геем: Смотреть с отметки 31:57. кстати, если видео у вас не открылось на этой отметке, ...

Земля из космоса. Прямая трансляция с МКС!

Посмотрите как красива наша планета! (Камера установлена на МКС). Чтобы посмотреть, в плеере нажмите "Старт" и наслаждайтесь. Если картинки не будет, значит МКС находится вне солнца. Но когда светит солнце видно, на какой красивой планете мы живём. ...

Этот день в блоге

нечасто я таким балуюсь, потому что эта рассылка у меня благополучно в спам уходит, но сегодня (правда вчерашние) посты прям как на подбор! так что пусть будут здесь. 11 лет назад. про еду (всё как все любят!). ёлки, самой захотелось такой пирог испечь, давненько руки не ...

Калейдоскоп Друзей.

Как купить квартиру в Испании от dormeo Почему жену-дуру муж любит? от nnatalia257 Как найти смысл жизни от eareas Да, мы такие! :) от krasa_tishka "Давай, Россия, выбирай!" от kladez_zolota Сказочный лес (волшебная ...

Обратил внимание

Обратил внимание

Оставить комментарий

Популярные посты: