Обратил внимание

В советские времена шашлык был в своем роде если не деликатесным блюдом, то редким, дорогим... праздничным если хотите. Пример - к/ф "Москва слезам не верит", пикник в "день рождения Гоши". Собрались уважаемые, солидные и не бедные люди на день рожденья замечательного человека. Главное блюдо стола - шашлык. Мяса на шампурах с гулькин нос, грамм по 100-150...

В 90-е, полагаю, по этой причине праздник пришел в народ, и шашлычные расплодились в неимоверных количествах, предоставив любому гражданину возможность "кайфануть" штоль... мяса покушать. Однако, в настоящее время шашлычные, как таковые, практически исчезли. Да, шашлык можно заказать в кафе и ресторанах, но "шашлычных" поискать... и не найти. Их место надежно заняли шаурмячницы, по крайней мере в столицах.

Раньше были на каждом углу шашлычницы, а теперь шаурмячницы...

Причина, по-моему, - доступнось относительно дешевой и сытной еды. Шашлык, в любом случае в такую цену быть не может из-за сравнительной дороговизны ингридиентов, а шикарным блюдом просто жареное на углях мясо уже не является - слишком много гастрономических конкурентов.

Но возможно у вас есть другие версии?

Предыдущие записи блогера :

17.05.2024 — Утренний глоток поэзии

17.05.2024 — Оказывается

16.05.2024 — Начался выпуск

16.05.2024 — Утренний глоток поэзии

16.05.2024 — Увы...

15.05.2024 — Неожиданная радость

15.05.2024 — Утренний глоток поэзии

14.05.2024 — Утренний глоток поэзии

13.05.2024 — Как марафон

13.05.2024 — Утренний глоток поэзии

Архив записей в блогах:

Электромобили и экология

Очень хорошее – трезвое и неожиданное – интервью по поводу «зеленого безумия», очень популярного у прогрессивной общественности. В частности, высказывается крайне скептическое отношение к электромобилям. Это особенно интересно в свете того, что некоторые европейские страны, типа Норвегии, ...

Агония Украины: сало никому не нужно?

Разрыв отношений с Россией и "евроассоциация" приводят к ожидаемым результатам. Экспорт свинины на Украине за семь месяцев 2016 года сократился в 25 раз - до 1 тысячи тонн против 36 тысяч тонн в прошлом году. Об этом на своем сайте сообщила Ассоциация свиноводов страны. "Экспорта ...

Лучшее из френдленты

Гай Юлий Цезарь Август Германик. По прозвищу Калигула. И "Школа" ...

Мебель в доме

Комфортное и уютное проживание в доме делает мебель. Какой ей быть, зависит от вкуса. В отличие от прошлых, совковых времен, нынешние возможности приобрести мебель, разительно отличаются. При этом выбор огромный, как от отдельно взятого ...

Любишь своего врага? Политическое лесбийство: дело против гетеросексуальности

Дисклеймер: данный текст мною переведен и опубликован в целях ознакомления с работами феминисток прошлого (и настоящего) – и для обсуждения. У меня нет цели осудить, обвинить или запретить кому-то что-то. Надеюсь на ваше понимание и сотрудничество :) *** Мы знаем, что вопрос о том, ...

Обратил внимание

Обратил внимание

Оставить комментарий

Популярные посты: