рейтинг блогов

Обратил внимание

топ 100 блогов a_tushin17.05.2024 Обратил внимание


В советские времена шашлык был в своем роде если не деликатесным блюдом, то редким, дорогим... праздничным если хотите. Пример - к/ф "Москва слезам не верит", пикник в "день рождения Гоши". Собрались уважаемые, солидные и не бедные люди на день рожденья замечательного человека. Главное блюдо стола - шашлык. Мяса на шампурах с гулькин нос, грамм по 100-150...

В 90-е, полагаю, по этой причине праздник пришел в народ, и шашлычные расплодились в неимоверных количествах, предоставив любому гражданину возможность "кайфануть" штоль... мяса покушать. Однако, в настоящее время шашлычные, как таковые, практически исчезли. Да, шашлык можно заказать в кафе и ресторанах, но "шашлычных" поискать... и не найти. Их место надежно заняли шаурмячницы, по крайней мере в столицах.

Раньше были на каждом углу шашлычницы, а теперь шаурмячницы...

Причина, по-моему, - доступнось относительно дешевой и сытной еды. Шашлык, в любом случае в такую цену быть не может из-за сравнительной дороговизны ингридиентов, а шикарным блюдом просто жареное на углях мясо уже не является - слишком много гастрономических конкурентов.

Но возможно у вас есть другие версии?

Оставить комментарий

Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Только что позвонил Виктор Суворов. Проболтали целый час. И вот какую историю он рассказал... Но для начала - предыстория. Вам всем хорошо известно, что Борис Жерлыгин настоятельно рекомендует гражданам приседать и с помощью приседаний (в том числе) лечит диабет 2 типа. Дураки и врачи над ...
Как-то всё странно и вопросы, вопросы.... И непонятно кому и как их задать? Нуждается ли культура в беспилотниках и танках для борьбы за неё? Разве разумное-доброе-вечное не само растет там где насилия, крови, принуждения меньше? Неужто насильственно надо (и получится) внедрять ...
...
Лена – 25-летняя женщина без удручающего мужчин прошлого, без абортов, турецких аниматоров и разводов в анамнезе, не склонная к полноте и привлекательная без косметики. Она не перечит мужу, не изменяет, не скандалит и не пилит, однако оказалось, что она совершенно не пригодна для ...
...