рейтинг блогов

Обратил внимание

топ 100 блогов a_tushin17.05.2024 Обратил внимание


В советские времена шашлык был в своем роде если не деликатесным блюдом, то редким, дорогим... праздничным если хотите. Пример - к/ф "Москва слезам не верит", пикник в "день рождения Гоши". Собрались уважаемые, солидные и не бедные люди на день рожденья замечательного человека. Главное блюдо стола - шашлык. Мяса на шампурах с гулькин нос, грамм по 100-150...

В 90-е, полагаю, по этой причине праздник пришел в народ, и шашлычные расплодились в неимоверных количествах, предоставив любому гражданину возможность "кайфануть" штоль... мяса покушать. Однако, в настоящее время шашлычные, как таковые, практически исчезли. Да, шашлык можно заказать в кафе и ресторанах, но "шашлычных" поискать... и не найти. Их место надежно заняли шаурмячницы, по крайней мере в столицах.

Раньше были на каждом углу шашлычницы, а теперь шаурмячницы...

Причина, по-моему, - доступнось относительно дешевой и сытной еды. Шашлык, в любом случае в такую цену быть не может из-за сравнительной дороговизны ингридиентов, а шикарным блюдом просто жареное на углях мясо уже не является - слишком много гастрономических конкурентов.

Но возможно у вас есть другие версии?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
По многим признакам определила, что конкретную цель гуляний никто не может обозначить толком... Сами гуляющие называют разное. Например - "расшатать лодку", "спровоцировать власти", "продемонстрировать несогласие"... Наиболее мирные гуляльцы ...
Я вот считаю вполне нормальным (а еще это любят на любимом канале в IRC) в ответ на глупые вопросы, типа "как смонтировать диск в режим чтения, если сейчас он в режим read olny", давать полезные советы, которые могут включать в себя и патч Бармина, и что-то ...
1. ЖЖ появился в апреле 1999 года, в том году я нашла хорошую работу после кризиса, и жизнь начала налаживаться.  2. В детстве я мечтала стать космонавтом. Если точнее — ...
"...Самое страшное заключается в том, что они уже это сделали. Огромную часть активного населения России составляют как раз те, кто осознанно готов стать частью западного мира в обмен на то, что бы им позволили стать богатыми. Они не намерены трудиться на благо России, потому что их учили ...
Ну что же, вот и настал мой 32-ой день рождения. Должен сказать... непростой. Очень для меня непростой. Но все же 32 красивое число... И по этому поводу - хочу рассказать кое-что новенькое, что обнаружил уже после завершения "японского" цикла статей: АКТИВНЫЙ ФОТОЭЛЕКТРИЧЕСКИЙ ...