Почему после алкоголя тяжело дышать ночью: причины, что делать и когда обращаться к врачу Фотографии из поездки. Статья: https://klyaksina.livejournal.com/2241691.html У Музея природы Осинского Прикамья На орнитологическом маршруте Городские ласточки под крышей Осинского краеведческого музея В Музее природы Осинского ...
обо всем....
sonja_ksu — 23.05.2013
Всем привет!....вы еще меня помните?)....Недавно Наталья
решила организовать флешмоб - вытащить на свет жежешников, которые давно
не писали или пишут редко...я не писала больше месяца, так что
подхожу под определение)Ну что сказать - у нас все хорошо...живем, работаем, радуемся, плачем, болеем иногда....начали наконец-то что-то говорить, а то ведь не хотели совсем)....19 мая Соньчику исполнилось 3 года!...я как всегда задумывала испечь какой-нибудь грандиозный торт и как всегда не хватило времени, а может желания, а может просто поленилась)))....В результате торт все же был...очень шоколадный, плотный как трюфельные конфеты и обалденно вкусный)...под катом есть кусочек и рецепт....ну и еще немного картинок и рецептов....
Кексы с арахисовой пастой....
60 гр сливочного масла
60 гр сахара
60 гр арахисовой пасты
1 яйцо
60-70 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
Все просто!...Масло растереть с арахисовой пастой и сахаром. Добавить яйцо. Затем муку с разрыхлителем. Наполнить формочки. Выпекать при 190 градусах 10-12 минут.
Вспоминала как-то Куриный рулет....рецепт Вот ЗДЕСЬ
Просто фото:)
Мой незатейливый диетный обед:)
Ждали папу с вахты и пекли его любимый медовик....
Медовый торт "Чудо"
Люблю именно этот медовик:)...крем здесь плотный, не впитывается в коржи и из-за довольно большого количества соды у торта немного свой, особенный вкус, который отличается от обычных медовиков...Торт получается большой и высокий!
Тесто:
60 гр сливочного масла
150 гр сахара
2 ст.л меда
3 яйца
2 ч.л соды (не заменять на разрыхлитель)
400 гр муки (или чуть больше)
Крем:
180 гр сахара
1 яйцо
1 ст.л муки
200 мл молока
200 гр мягкого сливочного масла
1/2 стакана сметаны комнатной температуры
Для крема: яйцо растереть с сахаром и 1 ст.л муки. Добавить молоко, хорошо перемешать венчиком, чтобы сахар растворился. Поставить на огонь и довести до загустения. Снять с огня, охладить до комнатной температуры. Добавить сметану, перемешать. Добавить сливочное масло и взбить миксером. Крем должен стать плотным и хорошо держать форму. Взбивается быстро, в течении 5 минут...
Для теста: сливочное масло, мед и сахар растопить на водяной бане, снять с огня. Добавить по одному яйца, быстро перемешивая. Снова поставить на водяную баню и непрерывно помешивать 4 минуты. Не снимая с огня, добавить соду. Снять с водяной бани, добавить муку и замесить тесто.
Стол присыпать мукой,выложить тесто, разделить на 7 частей. Раскатать коржи. Выпекать при 200 градусах до коричневого цвета. Обрезать коржи по тарелочке. Обрезки измельчить в блендере. Остывшие коржи смазать кремом. Верх и бока обсыпать крошкой. Дать торту настояться ночь.
Да, очень калориййно, но иногда можно)))
Вот еще одна вкусность)...Брускетта с печенью и бальзамическим луком....
Без пропорций...Куриную печень обжарить. Выложить на кусочки багета...Лук обжарить на сливочном масле пару минут. Добавить немного сахара и бальзамического уксуса...немного выпарить...Выложить лук на печень...Просто ум отъесть!!!)
Моя обезъянка:)
Ну и кусочек именинного торта:)
Шоколадный торт...
мука - 210 гр
какао - 3 ст.л (с горкой)
соль - 1 щепотка
сахар - 200 гр
подсолнечное масло - 60 мл
вода - 240 мл
разрыхлитель - 1 пакетик (10 гр)
Для крема: 1/2 чашка сливок 33%, 150 гр темного шоколада, 2 ст.л густой сметаны
Смешать муку, соль, разрыхлитель, какао. Отдельно смешать воду и масло. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Вылить тесто в форму и выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Проверить на готовность деревянной палочкой. Готовый корж остудить на решетке, разрезать пополам.
Для крема: сливки подогреть, добавить шоколад, размешать до полного растворения шоколада.Добавить сметану и охладить в холодильники 2 часа. Смазать торт кремом. Подержать в холодильнике ночь, а лучше сутки)
На этом пока все!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Архив записей в блогах:
Актриса Джуди Фаррелл. Актриса Лусине Паруйровна Киракосян. Актёр Андрес Гарсия. Актёр Владимир Сергеевич Левашёв. Скрипач и дирижёр Лев Иосифович Маркиз. Оперный певец Сталбек Алмазбеков. Футболист Серджо Гори. Кинорежиссёр Кюмарс ...
...
мой интернетовский приятель высказал вот такую мысль по поводу арестов российского генералитета после 2.5 лет провала украинской авантюры ” Здается мне,что все эти расследования и аресты генералов под видом воровства и взяточничества-это всего лишь только ширма для настоящей причины ...
Вот и наступил последний день зимних каникул. Уже завтра многие из нас проснутся, как всегда по будильнику, выпьют кофе и поедут в офисы. Новый год вступает в свои права и праздники уступают место будням. Все будет, как обычно и мы постепенно распрощаемся с новогодним настроением и ...
