Обжарка как еда

топ 100 блогов easycooks18.03.2012 Как-то грустно, что фейсбук вымыл всех нас из жежешных сообществ. Я так не хочу
Вот, сегодня приготовила закуску из детства, у нас она называлась "еврейская морковка" (приготовила, потому что не люблю корейскую морковку). Две средних морковки натерла, одну среднюю луковицу очень мелко порезала, потушила все на гусином жире, добавила соль-перец, немножко зерен кориандра и две дольки тертого чеснока. Все, можно есть
Это такой был домашний соленый вариант сладкого цимеса (с изюмом и т.п.), и мне он дорог, как память. Но, может, по современным понятиям нужно как-то обновлять? Чем?
Просто смотрю, читаю вокруг, как люди издеваются над тем, что было раньше, как это было "некомильфо", и ваще все стало неприлично. Ну, а что можно добавить к тушеной моркови?  Или ваще неприлично ее употреблять?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Нет, правда -  это фарофоровая модель Лео2 сделанная в масштабе 1:1 в Тайланде ...
Что-то я совсем ничего не успеваю. Сама все время твердила, что главное уметь ...
Хотелось бы попинать чутка любимую лоялистскую пугалочку на тему того что "как только трон под солнцеликим Пу качнется - так устремятся к нам саранчой захватчики со всех краев земных". Европа, США, а с востока еще и косоглазые припрутся, до ...
Об этом сообщил сегодня Трамп в своём эмоциональном выступлении перед восторженными поляками. «...В 1944 году советская и нацистская армии готовились к битве здесь, в Варшаве. В таких условиях жители Варшавы восстали… Более 150 тысяч поляков погибли во время этой ...
Подъём в шесть утра сегодня, конечно, как снег на голову. Не думала, что совместные четыре дня выходных смогут так расслабить ;)   И как обычно это бывает - все выходные шквальный ветер, дождьградснег, а в будние дни - +10 и солнышко! :D Но практически все сайты обещают +17 уже в субб ...