Обжарка как еда

топ 100 блогов easycooks — 18.03.2012 Как-то грустно, что фейсбук вымыл всех нас из жежешных сообществ. Я так не хочу
Вот, сегодня приготовила закуску из детства, у нас она называлась "еврейская морковка" (приготовила, потому что не люблю корейскую морковку). Две средних морковки натерла, одну среднюю луковицу очень мелко порезала, потушила все на гусином жире, добавила соль-перец, немножко зерен кориандра и две дольки тертого чеснока. Все, можно есть
Это такой был домашний соленый вариант сладкого цимеса (с изюмом и т.п.), и мне он дорог, как память. Но, может, по современным понятиям нужно как-то обновлять? Чем?
Просто смотрю, читаю вокруг, как люди издеваются над тем, что было раньше, как это было "некомильфо", и ваще все стало неприлично. Ну, а что можно добавить к тушеной моркови?  Или ваще неприлично ее употреблять?

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Присоединяйтесь. Встреча Путина с президентом Европейского еврейского конгресса. Вячеслав Кантор, он же Моше Кантор. Российский миллиардер, приватизировавший заводы по производству удобрений ( Купил несколько сотен килограммов ваучеров и вложил в акции «Акрона» ). Проживает в на ...
Историю с расстрелом людей в Мукачево , которую совершил "Правый сектор", естественно, постараются использовать для того, чтобы взять неподконтрольную властям группировку, опекаемую ЦРУ под более плотный контроль. Выступили все первые лица - от Авакова до Порошенко. Правда, хотеть-то они ...
В Санкт-Петербургском Мариинском дворце сегодня, 27 мая, прошла торжественная церемония вручения знаков отличия "Почетный гражданин Санкт-Петербурга". Как сообщили ИА REGNUM Новости в пресс-службе городской администрации, на церемонии ...
Фото — карикатура кабинета Гранта. Дональд Трамп назначит доктора Мехмеда Оза руководителем Центров услуг Medicare и Medicaid (CMS) . Это федеральное агентство в Министерстве здравоохранения (HHS), которое отвечает за программы медицинского страхования для пожилых людей, ...
  "Милая Аннушка! Нам здесь очень хорошо, и все мы здоровы. У соседки по койке сыпной тиф , есть и чёрная оспа . В остальном всё в порядке. Еды у нас достаточно, и мы собираем на суп картофельную ботву . Слышала я, что пан Швейк уже помер , так ты как-нибудь разузнай, где он ...