Омниканальные коммуникации: как выстроить удобное взаимодействие с клиентами
24.03.2025 —
Вчера решила запечь на завтрак пирог
Обед
fandorina_liza — 27.03.2025
куриное филе, жареное в горчичном масле с сухой мятой,и два салата — да, их два ))
первый — капустный салат, который готовил шеф Вивьен по рецепту гастрономического критика Франсуа Годри, второй — капуста с классическом соусом Винегрет, приготовленным по советам того же шефа Вивьена.
по фото кажется, что это просто свежая капуста, но нет, какие же там вкусы и ароматы ) становится понятно, почему Вивьен добавлял именно черный кунжут, хоть какие-то цветовые акценты ))
первый салат.
так вышло, что мы чуть-чуть его изменили, у нас в составе:
• 500 г белокочанной капусты,
• 2 зубчика чеснока,
• тут должно быть кунжутное масло, но сейчас у нас его не
оказалось, добавили лишний кунжут во время приготовления
соуса,
• 4 ст. ложки подсолнечного масла,
• 1 ч. ложка сахара (мы делали две порции соуса, во вторую
добавили мирин),
• 1 ст. ложка рисового уксуса,
• 1 ст. ложка яблочного уксуса,
• 1 ст. ложка яблочного уксуса,
• 2 ст. ложки кунжутных семечек,
• 1 бульонный кубик (куриный),
• соль, молотый черный перец.
оригинальный рецепт и приготовление тут (с шефом Вивьеном надо соблюдать не только рецептуру, но и технологию приготовления, что после чего добавить и как))
второй салат.
• 500 г белокочанной капусты,
• 1 ст. ложка горчицы,
оригинальный рецепт и приготовление тут (с шефом Вивьеном надо соблюдать не только рецептуру, но и технологию приготовления, что после чего добавить и как))
второй салат.
• 500 г белокочанной капусты,
• 1 ст. ложка горчицы,
• соль, перец,
• 2 ст. ложки винного уксуса,
• 6 ст. ложек растительного масла.
рецепт и приготовление тут.
оба они очень вкусные, но первый вот он прям какой-то необыкновенный. я боялась свежего чеснока, не слишком могу его свежим есть, но нет! неожиданно мягкий вкус получился! и необычно, что там был бульонный кубик.
а второй — классика. довольно уксусный, но Вивьен строго-настрого запретил оттягивать сахаром )) хочу теперь его с морковкой попробовать и с зелеными салатами с помидорами черри.
рецепт и приготовление тут.
оба они очень вкусные, но первый вот он прям какой-то необыкновенный. я боялась свежего чеснока, не слишком могу его свежим есть, но нет! неожиданно мягкий вкус получился! и необычно, что там был бульонный кубик.
а второй — классика. довольно уксусный, но Вивьен строго-настрого запретил оттягивать сахаром )) хочу теперь его с морковкой попробовать и с зелеными салатами с помидорами черри.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Как ни стараюсь (одной рукой) - не могу найти свою праздную вполне тему о переходе на предыдущую работу. Я там вышла в офис, где было странное устройство туалетов, с двумя дверями в кабинку, и я написала, что каждый раз, открывая вторую дверцу, подсознательно боюсь обнаружить там труп ...
Сижу в сортире – читаю книжку Станислава Лема «Сумма технологии».Это одна из ...
Пока просто солнечный день. а кружева будут ниже: ...
...
Сильным дурманяще-сладким запахом. Люблю такие резкие запахи. Откуда интересно у меня любовь к резким ароматам? Нарцисс одни из первых весенних цветом! Наверное поэтому хочется ...
