Самые выгодные онлайн займы для ваших финансовых нужд
24.03.2025 —
Вчера решила запечь на завтрак пирог
Обед
fandorina_liza — 27.03.2025
куриное филе, жареное в горчичном масле с сухой мятой,и два салата — да, их два ))
первый — капустный салат, который готовил шеф Вивьен по рецепту гастрономического критика Франсуа Годри, второй — капуста с классическом соусом Винегрет, приготовленным по советам того же шефа Вивьена.
по фото кажется, что это просто свежая капуста, но нет, какие же там вкусы и ароматы ) становится понятно, почему Вивьен добавлял именно черный кунжут, хоть какие-то цветовые акценты ))
первый салат.
так вышло, что мы чуть-чуть его изменили, у нас в составе:
• 500 г белокочанной капусты,
• 2 зубчика чеснока,
• тут должно быть кунжутное масло, но сейчас у нас его не
оказалось, добавили лишний кунжут во время приготовления
соуса,
• 4 ст. ложки подсолнечного масла,
• 1 ч. ложка сахара (мы делали две порции соуса, во вторую
добавили мирин),
• 1 ст. ложка рисового уксуса,
• 1 ст. ложка яблочного уксуса,
• 1 ст. ложка яблочного уксуса,
• 2 ст. ложки кунжутных семечек,
• 1 бульонный кубик (куриный),
• соль, молотый черный перец.
оригинальный рецепт и приготовление тут (с шефом Вивьеном надо соблюдать не только рецептуру, но и технологию приготовления, что после чего добавить и как))
второй салат.
• 500 г белокочанной капусты,
• 1 ст. ложка горчицы,
оригинальный рецепт и приготовление тут (с шефом Вивьеном надо соблюдать не только рецептуру, но и технологию приготовления, что после чего добавить и как))
второй салат.
• 500 г белокочанной капусты,
• 1 ст. ложка горчицы,
• соль, перец,
• 2 ст. ложки винного уксуса,
• 6 ст. ложек растительного масла.
рецепт и приготовление тут.
оба они очень вкусные, но первый вот он прям какой-то необыкновенный. я боялась свежего чеснока, не слишком могу его свежим есть, но нет! неожиданно мягкий вкус получился! и необычно, что там был бульонный кубик.
а второй — классика. довольно уксусный, но Вивьен строго-настрого запретил оттягивать сахаром )) хочу теперь его с морковкой попробовать и с зелеными салатами с помидорами черри.
рецепт и приготовление тут.
оба они очень вкусные, но первый вот он прям какой-то необыкновенный. я боялась свежего чеснока, не слишком могу его свежим есть, но нет! неожиданно мягкий вкус получился! и необычно, что там был бульонный кубик.
а второй — классика. довольно уксусный, но Вивьен строго-настрого запретил оттягивать сахаром )) хочу теперь его с морковкой попробовать и с зелеными салатами с помидорами черри.
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Эволюция разобрала мое письмо об отношениях с мамой, ура! Спасибо ей за ее труд. Я очень рада. Кому интересно, читайте здесь: ...
Ну наконец то и на моей улице перевернулся грузовик с конфетами попался любитель вечером быстро добраться до постельки. А644МР97 оказался прикольной светомузыкальной шкатулкой: минут 5 развлекал медленно ползущую пробку на МКАД перед ...
... внидите вси в радость Господа своего: и первии и втории, мзду приимите. Богатии и убозии, друг со другом ликуйте. Воздержницы и ленивии, день почтите. Постившиися и непостившиися, возвеселитеся днесь. Трапеза исполнена, насладитеся вси. ...
Вы знаете, меня давно нельзя раскачать на эмоции, как на митинге. Ура, вперде, всё пропало или летит метеорит -- мне пофиг. Фото: Соцсети Пустой звон не портит мне настроение -- мне нужны факты. И вот они -- эти факты или сухие цифры! -- могут заставить меня задуматься. Ну, ...
Прежде всего, pozar_ru - сообщество координации помощи пострадавшим на пожарах.Ну и немного цифр.В 2001 году указом президента мать-его-за-ногу В.В.Путина от 9 ноября 2001 г. №1309 "О совершенствования государственного управления в области ...
