Об орторексии

топ 100 блогов dok_zlo20.10.2019 Об орторексии

В то время как одни страны обеспокоены нехваткой продовольствия, развитые страны, «тревожные и сытые», все больше одержимы так называемой чистой едой.
орторексия (orthorexia nervosa). Он пишет:
«Для людей с орторексией здоровое питание стало крайним, навязчивым, психологически ограничивающим, а иногда и физически опасным расстройством, связанным с анорексией, но совершенно отличным от нее».
Что означает «чистое питание»?
органических» продуктов, избегание ГМО, избегание глютена, избегание всего, что воспринимается как «химия»…. Этот список может означать все, что угодно, но по факту сводится к отказу от обработанных продуктов и пищевых добавок, а иногда и употреблению только сырых продуктов.
никаких доказательств какой-либо пользы для здоровья от употребления продуктов с пометкой «органические» (не говоря уже о некоторой абсурдности этого термина с химической точки зрения). После 20 лет исследований не получено никаких доказательств какого-либо риска для здоровья от употребления любых доступных в настоящее время продуктов, содержащих ГМО.
целиакией. В остальных случаях не существует единого медицинского мнения о том, что глютен действительно вызывает какие-либо проблемы. Хотя существует аллергия на пшеницу, а некоторые люди с синдромом раздраженного кишечника (СРК) чувствительны к ферментируемым олиго-, ди-, моносахаридам и полиолам (FODMAP), которые встречаются во многих пищевых продуктах, включая глютен-содержащие.



Психология чистого питания
помешанность на гигиене, до такой степени, что это может нанести ущерб иммунной системе человека, которая не получает регулярных тренировок, необходимых для ее оптимальной работы.
Вывод: чистое питание — это эмоции, а не реальная польза
The Clean Eating Delusion (переводчик Антонина Урлова).
Источник в блоге «Медфронт»

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Украина 3 Рейх НАЙДИТЕ ОТЛИЧИЯ ...
У нас в Белгороде дождь - это стихийное бедствие. Дороги превращаются в стремительные горные реки, и, если ты пешеход, выбора у тебя нет - домой вернëшься по колено насквозь мокрый. Наверняка есть какие-то способы решения этой проблемы, но пока их никто не нашëл. Вчера плавала к ...
Таяние началось... Но чтобы всё это снежное изобилие растопить, нужны терпение и настойчивость. Лишь бы не сразу! А то затопит.    На озере уже никого нет... кажется... Даже полоумных рыболовов нет. А вот и есть! Только папа может привести гулять ребёнка на тающий ...
Может кто-нибудь встречался с разработками исторической науки по вопросам распада Советского Союза? Интересуют системные взгляды в рамках научных парадигмы и институтов в постсоветских республиках . Монографии, диссертации и прочее. Интересует отношение к этому вопросу т.н. научного сообщ ...
РИА НОВОСТИ Информация об этом размещена на сайте единого реестра интернет-страниц, которые содержат информацию, запрещенную к распространению в РФ. Роскомнадзор в пятницу внес социальную сеть "ВКонтакте" в единый "черный список" сайтов. Информация об этом размещена на сайте единого ...