О закупках

coola — 16.04.2011

Вчера разговорились с коллегой о том, кто как часто ходит в магазин и что покупает. Она говорит:"Представляешь! Некоторые люди каждый день закупаются продуктами, и не то чтобы хлебом-молочком, а мясо, картошку - каждый день полный комплект!" "Ну и что - подумала я про себя - я тоже так делаю, какой смысл хранить запасы, которые, может быть и не пригодятся вообще?" Ну а потом, уже дома, я еще немного поразмышляла на эту тему и пришла к выводу, что закупки впрок - это точно не для меня!

По сути, конечно существует определенный набор продуктов, который должен быть у меня в наличии постоянно. Конкретно это сливочное масло, молоко, хлеб, булка, колбаса, сыр, сметана, яйца. Если что-то из этого отсутствует я обязательно иду в магазин! Но ведь этим и не закупишься надолго... Все остальное, а именно рыбные, мясные продукты, гарниры, сладости и прочее покупаются исключительно под сиюминутное настроение, в основном учитываются дочкины пожелания, но и я тоже могу иногда за десять минут до закрытия магазина ломануться через весь город за курочкой-гриль :)

Замораживать мясо я терпеть не могу, я приобрела холодильник с минимальной морозилкой, чтобы даже соблазна такого не было, так как для того, чтобы приготовить замороженное мясо, его нужно вначале разморозить, а это требует такого гигантского количества времени, что его либо просто нет, либо по его истечении мяса уже не хочется. Картошка тоже не хранится дольше нескольких дней - прорастает, зараза! Ну а накупить, например, макарон на два года вперед и забить ими все шкафчики на кухне - это верный признак, что в ближайшие два года мне макарон не захочется, а будет хотеться исключительно риса, который будет некуда ставить :)))

О хранении фруктов я вообще молчу, лимон вон валяется, за три дня заплесневел...

Даже консервацию я всегда покупаю в самой минимальной упакове! Для чего мне, к примеру, банка зеленого горошка весом 800 граммов, если в салат нужно максимум 150? Или что мне теперь целую неделю подряд есть салат с горошком? Он даже в холодильнике быстро портится. Или кусочки ананаса на пиццу... Специально иду в самый дальний магазин, чтобы купить одноразовую порцию.

Ну и, конечно, мои самые любимые блюда - это готовые :)) А они уж точно всегда должны быть свежие!

Вот и мучаюсьгуляю на свежем воздухе каждый день - хожу по магазинам закупаться :)

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Архив