О яблоках

besedy_nadache — 28.11.2023 Купила яблок. Вечером решила съесть одно. Яблоко оказалось большим, разрезала его пополам. Половину съела, половину оставила на столе. Утром пришла на кухню.



Ничего не замечаете? Яблоко осталось белым. Я вам больше скажу: если это яблоко натереть на мелкой тёрке, оно останется белым.
Пюре из дачного яблока всегда будет коричневым. И разрезанное яблоко порыжеет уже через несколько минут. И яблочный сок потемнеет. А если яблоко осталось белым, значит в нём мало железа. Яблоки красивые, крупные, кожица без единого пятнышка, о червячках речь не идёт. Но и пользы от них меньше. Хотя, яблоки в любом случае полезны как источник клетчатки, например.
Как-то пригласила подругу набрать осенью яблок в моём саду. Их было много, подруга отжала сок и предложила его дочке. Та попробовала и спросила: "Что это?" До этого она пила только разбавленный концентрат из магазина.
Расскажу ещё один секрет "красивых" яблок. Яблоко висит на дереве долго. Идёт дождь, оставляя на кожуре яблок след от высохшей воды, , или просто на дереве оседает пыль. А само яблоко, как и многие другие плоды, имеют восковый налёт. На яблоках образуются полупрозрачные разводы. Отмыть их совсем тяжело. На рынках же лежат чистые блестящие плоды. Мне продавец как-то рассказала, что яблоки моют не водой, а раствором Фэйри. Средством для мытья посуды.
Плохо, если своих нет. Пусть даже с пятнышками и червячками.

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив