О научном подходе

И можно есть хлеб (на 100ккал в день), мороженое (понемногу и обезжиренное), класть сахар в чай и есть шоколадки через день (но маленькие). И, вообще, нормально питаться три раза в день.

PS: Вот чего нельзя делать: уменьшить количество поглощаемых калорий и совсем не заниматься физкультурой. Потому что это чревато мышечной атрофией и замедлением метаболизма. Умеренные (не обязательно бегать по 5км каждый день) нагрузки - важный элемент стабилизации веса. В качестве недорогого домашнего тренажера хочется порекомендовать Wii Sports (а также Fitness).