О лисичках...

топ 100 блогов svartravn7720.06.2025
О лисичках...

Жареная картошка с лисичками, суп из лисичек, соленые лисички, ризотто с лисичками и множество разнообразных блюд, а этот грибной аромат... мало кого оставят равнодушными! Стартует сезон этого "солнечного гриба" и давайте немного поговорим о нем.
А вы знали, что:

Главный секрет лисичек - они не бывают червивыми

 А все потому что в лисичках содержится полисахарид D-манозза (он же хиноманноза), который проникая в нервную систему червя, просто блокирует ее. Для червя лисичка не просто не вкусная, она токсична.

Лисичка это кладезь витаминов! Витамина А в лисичке даже больше, чем в моркови

В лисичках содержится каротин, который придаёт им характерный золотисто-оранжевый цвет, и дополнительные вещества, поддерживающие иммунитет и даже обладающие антипаразитарным эффектом. Кроме того лисички богаты витаминами В1, В2, В3, D, Е и С, так же в них содержится калий, марганец, цинк и железо.

Лисичка один из немногих грибов, который можно употреблять в сыром виде.

Лисички можно собирать 2 раза за сезон, летом начиная с июня (иногда старт начинается в мае) и с августа по октябрь. Лисичку можно найти в лиственном, смешанном и хвойных лесах, растет этот гриб преимущественно семейками. На территории нашей страны лисички произрастают небольшого размера, хотя и встречаются довольно таки большие экземпляры, а вот за пределами нашей Родины можно встретить по настоящему лисичек-гигантов, так например в американском штате Калифорния была найдена самая крупная лисичка, вес которой составил 500 гр

О лисичках...

И напоследок миф

В древности лисички считались волшебными грибами. В славянской мифологии их называли "лисичками" за их способность "обманывать" людей, прячась в траве и переливаясь на солнце. В некоторых культурах верили, что лисички могут приносить удачу, а их яркий цвет ассоциировался с солнцем и плодородием.
Вот такое получилось краткое описание лисичек!

А в лесах Московской области, местами начали проклевываться лисята, совсем скоро они подрастут до собирательного размера и нам остается только набраться терпения и чуть чуть подождать!

О лисичках...


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Абсолютно лучшая светская книга об Иисусе Христе написана нашим соотечественником Борисом Деревенским. Называется «Иисус Христос в документах истории». В ней собраны и преданы гласности практически все тексты, имеющие отношение к историческому Христу. Именно под редакцией Деревенского ...
Сегодня мы готовим сытное блюдо из картофельного пюре и фарша индейки. Понятно, что фарш из индейки можно заменить любым другим хорошим мясным фаршем. Я пытался свернуть рулет из картофельного пюре с начинкой из обжаренного фарша. Получилось нечто среднее между рулетом и запеканкой. ...
Сегодня удаление зубов является наиболее распространенным оперативным вмешательством в стоматологии. Как правило, в современной клинике эти операции проводятся при различных осложнениях кариеса, таких как воспаление в области корня, пульпит или периодонтит. Кроме того, причиной ...
А моя свекровь через десять лет семейной жизни таки устроила каминг-аут. Ну, не то чтобы прежде обходилось без звоночков... Но прежде мы не особо контактировали. Общих дел у нас, слава богу, нет, общей жилплощади тоже, приезжает она в среднем дважды в год на пару недель (так и моя мама так ...
Подіі вчорашнього дня... Тихо, спокійно... Аж раптом надходить звістка про 51шу бригаду... Ми не вірили аж до вечора, занадто страшна звістка... Поки від командування не надійшло підтвердження... Бригада номер 51, що іхала з місця дислокаціі Ново-Волинський, до місця тимчасового несення сл ...