31.10.2023 —
Как я в Суботицу ездила, часть 3, шабашная
О китникезе
maiorova — 05.11.2023
Съездили сегодня в любимый «Пеливан» за осенней сладостью: китникезом. На
обратном пути зачитывала вслух, что пишут об этом воеводинском
кушанье отечественные сайты. Ой, всякое пишут. Особенно озадачило
определение кисель из айвы. Человече! — хотелось сказать: — Сам ты
кисель. Сами сербы утверждают, что это вовсе фруктовый студень
[пихтиjе].До вечере време кратко
За китникез и за слатко —
поёт весёлый Джордже Балашевич в лирической балладе, как он облопался в гостях у кума, классического такого хлебосольного воеводинца. А сам китникез выглядит так:
Между прочим, нашему соседу, инженеру Велимиру Арсичу, ещё позавчера привезли мешок капусты. Гм, звучит, как начало довлатовского рассказа:
Инженеру Велимиру Арсичу привезли мешок капусты.
Настоящей футожской. Не хухры-мухры. Кочны не белые, скорее светло-зеленые, но ровные-ровные, как отфотошопленные. И аромат на всю парадную. Так что осень вступает в свои права. Время квасить!
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
29.10.2023 —
Как я в Суботицу ездила, часть 1, шабатная
28.10.2023 —
Сабадка и шабат
24.10.2023 —
Пан Клякса именинник!
Архив записей в блогах:
Недавно мы с мужем стали свидетелями ошеломляющей сцены. Представьте себе: поздний вечер, полупустой ресторан, за столиком сидит этакий серьезный мужчина и читает какой-то трактат, а через несколько столов от него - одинокая девушка, одетая прямо скажем, немного броско. И вот, первое ...
отдам даром:- обрезки фанеры разных размеров- обрезок прорезиненного ковролина серо-коричневого цвета - идеально на кошачью когтеточку. метр на метр примерно- обрезки белой ламинированной дсп (обещано)- кусок столешницы примерно 40*80 см от ...
В Хакасии в отношении депутата А.Катарева , выстрелившего в ребенка из-за брошенного снежка, возбудили уголовное дело.По предварительным данным, 23 марта Катарев шел мимо гаражного массива у дома 31 по улице Генерала Тихонова. По крышам гаражей ...
Дорогие друзья, вопроса на повестке дня:) 1. Мы по-прежнему ждем от вас спонсорских предложений для номинаций http://virtualshopping.livejournal.com/12330381.html Генеральный спонсор уже есть. 2. Как вы считаете, какая тема конкурса лучше? View Poll: Тема конкурса ...
Данный фильм был бы на хрен никому не нужен, если бы не одно но - его снял Януш Камински. Кто это? Это некий поляк, который после ввода военного положения Ярузельским сделал правильный вывод и сбежал в Чикаго, где поднялся до голливудского оператора. Сначала снимал всякую проходную ...
