Как получить пособие на погребение в 2026 году: размер и порядок выплат
19.11.2021 —
Парасоль
О картофельном пюре...
nickfw — 19.11.2021
Хочу сегодня вас спросить!
Кажется все умеют
делать
картофельное пюре, но
столько нюансов, столько вариаций...
И каждый топит за свой
способ его приготовления!
Лично я, когда делаю полностью всё сам, то: отвариваю картофель, сливаю всю воду, добавляю кусочек сливочного масла и начинаю толочь...
В процессе подливаю прохладное молоко (я никогда его не подогреваю, а лью той температуры, что была у молока в холодильнике), лью «на глаз», пока меня не устроит консистенция, а потом, когда холодное молоко и горячая картошка под воздействием металлической толкушки с отверстиями превратятся в однородную, ещё очень тёплую, но уже не обжигающе-горячую массу, добавляю туда сырое куриное яйцо, а то и два, в зависимости от количества картошки, опять же «на глаз»...
Вмешиваю яйцо до образования однородной массы!
Конечно же в процессе туда добавляется ещё и соль...
А вот моя Олька яйцо не добавляет!
Ещё знаю, что некоторые воду сливают не полностью и толкут с водой в которой варилась картошка, а другие наоборот, после слива воды ставят картошку обратно на плиту, чтобы выпарилось как можно больше влаги...
Кто-то вместо молока и масла использует густые жирные сливки, а есть и те кто в картошку кладёт неимоверно густющую деревенскую сметану, которую можно ножом резать на пластики!
Вот мне и стало интересно, а как всё же народ в большей мере делает картофельное пюре / толчёнку / пюрешечку (нужное подчеркнуть!)
Потому решил замутить вот такой опрос:
Выбирайте свои варианты в опросе, и делитесь своими вариантами приготовления картофельного пюре в комментариях...
А за одно расскажите чем вы его делаете?
Деревянной толкушкой, или металлической с перфорацией, а может вообще кухонным комбайном, тестомесом или блендером!?
Жмите ❤️ делитесь с друзьями
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.11.2021 —
Рыжая цапля...
18.11.2021 —
Жаворонок с Кубани...
17.11.2021 —
Маленький горный Фрэнк...
16.11.2021 —
Зима близко...
16.11.2021 —
Беломорская
15.11.2021 —
Осеннее небо...
14.11.2021 —
Чай с мёдом и лимоном...
13.11.2021 —
Тёплый и холодный свет...
12.11.2021 —
Беседка и Стрелка...
Архив записей в блогах:
Как понять, стали ли вы зависимы от ежедневной чашки кофе? Наука утверждает, что есть три ключевых фактора, на которые следует обратить внимание. Можете ли вы существовать без чашки кофе? У тех, кто регулярно пьет кофеин, утро часто начинается с вялости, нечеткости, притупления ...
В моей семье лояльно относятся ко всем национальностям и установок в выборе супруга (типа никаких таджиков и разведенок) ни кто не давал. Ни кто, кроме старенькой прабабушки. Я была еще совсем ребенком, но главное правило при выборе мужа она вбила в мою голову хорошо: «С татарами связывать ...
сегодня жара +20 и почти лето - во дворе зацвело всё сразу..) дружно зацвели одуванчики..) войлочная вишня подсуетилась... абрикос тож не отстал... тюльпанчики пока лидируют.. ...забыла как эта желтая красота называется..) ..Юля-сан в халате..) ...
23 марта власти Франции повысили степень боеготовности ядерных средств до беспрецедентного уровня. В ответ на объявление Москвой режима повышенной готовности Сил сдерживания, Париж вывел в море сразу три своих ПЛАРБ из четырех, оснащенных БРПЛ (вероятно, речь об атомных подлодках типа ...
Вот интересное дело получается. Природу худо-бедно защищают (пускай и в рамках концепции «золотого миллиарда»). Потребителей тоже. А вот избирателей никто защищать не собирается. Почему? Ведь избиратели в той или иной мере являются потребителями. Потребителями предоставляемых властью ...
