-700x500w.png)
Что умеет Avatr 06: подробный обзор без воды 
Узбекистан - Бухара и евреи, которых больше нет 
Однажды Георгий решил напомнить вам о самом знаменитом фото вьетнамской войны 
О залёте Алиева Зачем он опять нарывается? 
Эволюция Греты Dumberg. 
негодяй Проханов.... 
Художник протестует против судей 
Динокрок
19.11.2021 —
Парасоль
О картофельном пюре...
nickfw — 19.11.2021
Хочу сегодня вас спросить!
Кажется все умеют
делать
картофельное пюре, но
столько нюансов, столько вариаций...
И каждый топит за свой
способ его приготовления!
Лично я, когда делаю полностью всё сам, то: отвариваю картофель, сливаю всю воду, добавляю кусочек сливочного масла и начинаю толочь...
В процессе подливаю прохладное молоко (я никогда его не подогреваю, а лью той температуры, что была у молока в холодильнике), лью «на глаз», пока меня не устроит консистенция, а потом, когда холодное молоко и горячая картошка под воздействием металлической толкушки с отверстиями превратятся в однородную, ещё очень тёплую, но уже не обжигающе-горячую массу, добавляю туда сырое куриное яйцо, а то и два, в зависимости от количества картошки, опять же «на глаз»...
Вмешиваю яйцо до образования однородной массы!
Конечно же в процессе туда добавляется ещё и соль...
А вот моя Олька яйцо не добавляет!
Ещё знаю, что некоторые воду сливают не полностью и толкут с водой в которой варилась картошка, а другие наоборот, после слива воды ставят картошку обратно на плиту, чтобы выпарилось как можно больше влаги...
Кто-то вместо молока и масла использует густые жирные сливки, а есть и те кто в картошку кладёт неимоверно густющую деревенскую сметану, которую можно ножом резать на пластики!
Вот мне и стало интересно, а как всё же народ в большей мере делает картофельное пюре / толчёнку / пюрешечку (нужное подчеркнуть!)
Потому решил замутить вот такой опрос:
Выбирайте свои варианты в опросе, и делитесь своими вариантами приготовления картофельного пюре в комментариях...
А за одно расскажите чем вы его делаете?
Деревянной толкушкой, или металлической с перфорацией, а может вообще кухонным комбайном, тестомесом или блендером!?
Жмите ❤️ делитесь с друзьями
Оставить комментарий
Популярные посты:
masterok">
masterok
91 год со дня рождения Леонарда Коэна
91 год со дня рождения Леонарда Коэна
Предыдущие записи блогера :
18.11.2021 —
Рыжая цапля...
18.11.2021 —
Жаворонок с Кубани...
17.11.2021 —
Маленький горный Фрэнк...
16.11.2021 —
Зима близко...
16.11.2021 —
Беломорская
15.11.2021 —
Осеннее небо...
14.11.2021 —
Чай с мёдом и лимоном...
13.11.2021 —
Тёплый и холодный свет...
12.11.2021 —
Беседка и Стрелка...
Архив записей в блогах:
Победитель "Золотого дивана" получает ящик пива "Трехгорное"- официального пива "Открытие Арена". http://mosbrew.ru/brands/beer/russian/trekhgornoeoriginal 3:1 Уфа (Уфа): Шелия Нарубин (87), Сухов, Кацалапов, Аликин, Никитин, Пауревич, Стоцкий, Сы ...
Захотелось мне написать подстрочник к еще одной песне моего любимого Шломо Арци. Время такое. В отличие от подавляющего большинства исполняемых Шломо песен, здесь он не является автором ни слов, ни музыки. Но песня навсегда связана с его именем с самого первого исполнения в 1970 году. В ...
Как же мудра и предусмотрительна Природа, други мои! Вот эта травка называется девясил (Inula helenium): Вы видели в какой-нибудь аптеке лекарство одновременно от кашля и от поноса? А оно ...
Иногда вот бывает так... Приедешь с работы, дома тишина. Возьмешь себе пива, креветочек пожаришь, тынцнешь фильму с торрента наугад, попадёшь на муть какую-то с потрясающе красивым видеорядом, сидишь и тупишь, не понимая о чём фильм. Тупо в картинку втыкаешь, обожравшись креветосами. И т ...
Ту-154 это первый самолет ОКБ Туполева изначально разработанный как пассажирский авиалайнер. Он стал самым массовым реактивным самолетом советской гражданской авиации, всего было построено 1026 машин. Первые опытные машины строились на Московском машиностроительном заводе "Опыт" в ...
