О домашнем майонезе

топ 100 блогов winsin08.02.2015 Я давно не могу найти в магазине вкусный майонез.
То кислый, то горчит.
Вчера встретила у френдессы рецепт домашнего майонеза.
Принесу к себе.
Когда соберусь на следующий Новый год резать оливье, постараюсь сделать свой майонез.



Оригинал взят у О домашнем майонезе second_sign в О домашнем майонезе
майонез

То, что магазинный майонез - это яд, я доказывать не буду. Если вы до сих пор этого не знали, то мне вас жаль. Но есть целый ряд блюд, которые без майонеза трудно себе представить. Вкус совсем не тот. Что же делать? Выход есть - это домашний майонез собственного приготовления. Наверняка, у вас есть свои рецепты, тогда делитесь. А я пользуюсь совсем простым.

100 г подсолнечного масла;
1 яйцо (в идеале - домашнее, можно только желток);
1ч.л. уксуса (или лимонного сока);
соль, перец, сахар - по вкусу
1ч.л. готовой горчицы - по желанию.

Чтобы показать технологию, я подобрала для вас короткое видео. Приятного аппетита!



www.youtube.com/watch?v=4Asv2YeAUWI

Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
XI летние Олимпийские игры проводились в Берлине (Третий рейх) с 1 по 16 августа 1936 года. Соревнования по парусному спорту прошли в Киле. С 49 странами и 3961 атлетами эти Игры поставили новый рекорд по количеству участников. Самым выдающимся спортсменом Игр стал американец Джесси ...
и опять двадцать пять. как в истории с девочкой, которую искали и нашли в Питере. "мальчик нашелся. ура. давайте подробности. как же так. вы должны сказать. а где он был? а почему нам не сообщают? мы волновались! скажите, в чем было дело? как не ...
За ночь прорвавшийся через горы ветер ободрал листья с деревьев, сбросил пару ящиков с цветами, намел сугробы из травы, листьев, кипарисных шишек и цветов. Купаться все равно пошли и в море были единственными. Вода заметно стала холодней. Но на берегу меня ожидал трогательный ...
ЛЕТОПИСЬ kalakazo книга первая "По Муромскай дорожке" (2012) ВЫДЕРЖКИ из цикла "В поисках невидимаго граду": «РУССКИЙ СТИКС К полудню Гороховец, накопавшись на огуречных грядках, вымирает напрочь, оставляя одинокого скитальца наедине с примостившимися к соборам домами ...
________________________________________ ________________ Больше разных смешных до слез анекдотов, юмора на сайте > > > Книги о любви и не только читайте > > > ...