Нужна ли кухня в современной квартире?

В последнее время по стране распространилась новая тенденция: люди всё чаще переоборудуют кухни в спальни и детские комнаты.

Признаться, я не очень-то интересовался этим вопросом, потому что мне места и так хватает, пока не съездил в Тайланд.

Типичная тайская квартира - это комната и совмещённый санузел. Ни прихожей, ни кухни в квартире типичного тайца нет. Тайцы питаются на улице, на общественных кухнях. На каждой площади в каждом районе есть такая общественная кухня. Там опытная повариха на твоих глазах приготовит тебе блюдо по твоему заказу, например, сварит суп из ингредиентов, которые ты сам ей укажешь: такие и такие грибочки, такую и такую травку, такое и такое мясо. Признаться, я сначала подумал, что это такой аттракцион для туристов. Но потом понял, что большинство клиентов таких кухонь - сами тайцы. Повара разговаривают с туристами не очень приветливо и вообще ничего не понимают ни по английски, ни по русски, приходится объясняться на пальцах.

Богатые люди в Тайланде тоже часто живут в квартирах без кухонь. Это так называемые кондоминиумы. Кондоминиум похож на пансионат или отель: в доме имеется полный набор рекреационных услуг: и массаж, и сауна, во дворе бассейн. И конечно, имеется столовая с недорогим питанием (а может быть, даже шведским столом).

Уровень жизни в таком кондоминиуме гораздо выше, чем в московской хрущёвке.

Увиденное подтолкнуло меня к убеждению, что обязательная кухня в каждой квартире - это просто проклятое наследие совка, когда пищевая промышленность производила недоделанные продукты и гражданам приходилось самим выполнять работу по приготовлению пищи, которую они, в принципе, делать не должны. Примерно как инженеров отправляли в совхозы на сбор картошки.