Новости из мира еды

топ 100 блогов tema21.12.2010 Нам нужен шеф-повар.

Его обязанности: составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации. Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Организует учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности. (Википедия)

Нам нужен шеф-повар.

Для писем: [email protected].


Кулинарные занятия для взрослых

С января начинаются кулинарные занятия для взрослых. По понедельникам, в 19:30. Весь месяц будет посвящен супам.

10 января - борщ с пампушками
17 января - харчо
24 января - рассольник и сочни
31 января - томатный крем-суп

Записываются у Насти - [email protected]. Стоимость занятия - 1500 рублей.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Вас волнует проблема 5G? Вы в курсе в чем вообще проблема? Транслирую: "Готовится проект всеобъемлющего контроля за населением. С помощью микроволнового радиоизлучения. Передатчики будут каждые сто метров, встроенные в фонари уличного освещения. Это как микроволновка на столбе. С ...
В России недоумевают, почему финско-российская граница закрыта Культуролог и писатель Маркку Ниеминен (Markku Nieminen) из Кухмо пробыл в России почти неделю. Сейчас все погранпереходы закрыты на две недели, поэтому поездку нужно тщательно спланировать с запасом времени. Ниеминен ...
1. 2.  "Круг" (зенитный ракетный комплекс). 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Погода в Москве - ноябрь 1971 года ( источник: сайт "Архив погоды"  ). ...
А киньте старую картинку с ДТП - мертвая невеста в подвенечном платье лежит на ...
В  ходе обсуждения суда над предпринимательницей, продававшей поросенка Джорджа, в комментариях к моему вчерашнему посту   встретился вот этот: Создатели свинки Пеппы  постоянно борются за  свои права Когда я вчера писала пост, то считала это очередным ...