Новогодний Петух с яблоками

топ 100 блогов nikolay_suslov01.01.2024 Люблю петухов -
Молодых да крикливых -
Запечёными...

(кулинарное хокку)

В первый вечер Нового Года, когда за окном морозец минус 15,
вспомнился простой рецепт: как быстро запечь петуха с яблоками!
Делюсь с теми, кто не постится и любит сам готовить что-нибудь
особенное, вкусное и без разных заморочек...


Новогодний Петух с яблоками

Петух запечённый с яблоками
(простой солдатский рецепт)

На троих потребуется

Домашний молодой петух
или курочка кругленькая - 1
Яблоки - 3 средних экземпляра
Майонез или сметана - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль, чеснок, перец чёрный, "хмели-сунели", зелень - по вкусу!

Порядок приготовления

1. Смешайте приправы в мисочке. Обмажьте тушку снаружи и внутри.
2. Дайте пропитаться мясу. Я его для этого кладу в полиэтиленовый пакет
минут на 30 не в холодильник, а возле печки.
3. Переложите тушку в рукав для запекания, заполнив внутренности курочки
крупными дольками яблок.
4. Запекайте при температуре 200 градусов 1 час.
5. Подавайте горячим, с зеленью, квашеной капустой и солёными огурчиками.
Да под рюмочку холодной водочки!


С Новым Годом, друзья! Приятного аппетита!
С уважением и надеждой, ваш брат Не Брежнев.
Москва, 1 января 2024 года. За окном -15.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Гейб Сидорофф был извещен о предстоящем визите в Соединенное Королевство родственников со стороны жены. Это повергло Гейба в шок, сменившийся глубокими размышлениями, раздражительностью и, соответственно, плохим настроением на весь день. Его примеру последовал Фред: даже если причиной его ...
https://centrasia.org/news.php?st=1708416120 Акт изнасилования страны и ее народа готовился заблаговременно, глубоко и всесторонне Время летит быстро, да. И эту банальность я произношу не ради собственно банальности, а чтобы подчеркнуть другое. То, что было по-настоящему ярким, ...
Чем дальше правление обнулённого вождя, тем меньше поддержка режима стабильности. Кому нравятся казнокрадство, беззаконие и абсурд? Правящая элита перестала маскироваться под радетелей за счастье народное и перешла к репрессиям —  не хватает на всех ресурсов при стагнации ...
. Итак 14 мая 2014 я опубликовал текст: https://sl-lopatnikov.livejournal.com/1064674.html . MEMENTO GLEIWITZ! Как же синим нужна война! Просто поразительно наблюдать, как же синие хотят сделать из России агрессора! Ничего нового. Гляйвиц, Тонкинский залив... Теперь ...
Ну, раз все в порядке, то продолжу показывать картинки. :) Как занять все семейство одной лазерной указкой Ну.. вырастет - поумнеет :) Надпись на картинке: моя ...