Новогодний Петух с яблоками

топ 100 блогов nikolay_suslov01.01.2024 Люблю петухов -
Молодых да крикливых -
Запечёными...

(кулинарное хокку)

В первый вечер Нового Года, когда за окном морозец минус 15,
вспомнился простой рецепт: как быстро запечь петуха с яблоками!
Делюсь с теми, кто не постится и любит сам готовить что-нибудь
особенное, вкусное и без разных заморочек...


Новогодний Петух с яблоками

Петух запечённый с яблоками
(простой солдатский рецепт)

На троих потребуется

Домашний молодой петух
или курочка кругленькая - 1
Яблоки - 3 средних экземпляра
Майонез или сметана - 3 ст.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Соль, чеснок, перец чёрный, "хмели-сунели", зелень - по вкусу!

Порядок приготовления

1. Смешайте приправы в мисочке. Обмажьте тушку снаружи и внутри.
2. Дайте пропитаться мясу. Я его для этого кладу в полиэтиленовый пакет
минут на 30 не в холодильник, а возле печки.
3. Переложите тушку в рукав для запекания, заполнив внутренности курочки
крупными дольками яблок.
4. Запекайте при температуре 200 градусов 1 час.
5. Подавайте горячим, с зеленью, квашеной капустой и солёными огурчиками.
Да под рюмочку холодной водочки!


С Новым Годом, друзья! Приятного аппетита!
С уважением и надеждой, ваш брат Не Брежнев.
Москва, 1 января 2024 года. За окном -15.

Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Послушать можно здесь: http://www.youtube.com/watch?v=UjSPv_FabgY Если верить ссылке, то авторы песни - группа Celtic Frost, но в ее дискографии таковой композиции не значится, да и по стилю не похоже. Если кто знает, скажите. А кто не знает, просто послушайте. Хорошая песня. UPD: Неожи ...
Уже упоминал, что 25 июня вновь довелось побывать на Чатыр-Даге, правда, не на верхнем, а на нижнем его плато. Поднимались от остановки «Сосновка» так называемой Красной тропой. Собственно, основной целью было посетить Мраморную пещеру (я там бывал, но уже очень давно, ещё в школе); эта ...
30 марта на очередной сессии краевого парламента был рассмотрен вопрос о новом составле молодежного совета при Законодательном Собрании Приморского края . Депутаты комитета по социальной политике и защите прав граждан согласовали 19 из 21 ...
Почему мазь Вишневского по-прежнему "в строю"? 145 лет назад, 4 сентября, в селе Новоалександровка, расположенном на территории современного Дагестана, родился Саша Вишневский. Ему было суждено стать самым известным в СССР хирургом. А созданной им мази — самым народным лекарством. ...
Оригинал взят у detonator666 в {caret} https://vk.com/video370526593_456241220{caret} + Оригинал взят у sokura в + Оригинал взят у sokura в Как Россия будет возвращать свои территории Технология фронтира | "Улица Правды", ...