Где HR-бот действительно экономит время, а где без человека не обойтись
20.12.2020 —
Любимые новогодние игрушки
Новогоднее меню
ptiz_siniz — 28.12.2020
Мне кажется, новогодний стол - это шанс сочетать традиции и эксперименты. Только традиционное меню скучновато, только эксперименты - свежо, но без корней)
Цементирующий (конечно, не в смысле консистенции) элемент нашего новогоднего стола - оливье в разных вариациях. Чаще делаю с курицей, реже с отварной говядиной. Из-за вкуса дочери кладу свежий огурец вместо солёного, лук в игноре.
В последние годы к традиционной части присоединились бутерброды с икрой. Дальше - территория волхования) ЗОЖ пока не полностью зожрал вкусовые пристрастия моих домочадцев, поэтому диетическим новогодний стол у нас не назовешь, хотя, возможно, в близком будущем - исключительно полезные овощные салаты, кто знает.
В последние новогодние празднества бывали тарталетки с форшмаком, лимоны, фаршированные горбушей и петрушкой, фаршированные яйца, разные салаты. Горячего, как правило, нет - нашей маленькой компании с лихвой хватает закусок и чая с тортом.
Конечно, не мыслю встречу нового года без моего любимого шампанского.
Насчёт праздничного стола в этот раз я ещё не определилась. Хотя оливье мне уже дочерью заказан, есть от нее заказ и на салат с любимыми ею крабовыми палочками (остальные ингредиенты на мое усмотрение), на тарталетки с селедочным фаршем экстравагантного давнего рецепта из советских времён со странным сочетанием составляющих. Так что я в тисках заказа. Лёгкий капустно-яблочный салат с семенами льна тоже планируется, рассматриваются паштет из куриной печени с черносливом, рулетики из лаваша с красной рыбой и крем-сыром, запечённые яблоки, фаршированные мясом... Ещё есть несколько дней для принятия решения)
А какой новогодний стол намечаете/любите вы?..
Сохранено
|
|
</> |
Оставить комментарий
Популярные посты:
Предыдущие записи блогера :
18.12.2020 —
Любимый детский новогодний фильм, сказка, мультик
11.12.2020 —
Так какой он - Дед Мороз?..
05.12.2020 —
Семейные новогодние традиции
01.12.2020 —
Первый новый год
28.11.2020 —
Открыточный сериал, часть 1
20.11.2020 —
Личный Дед Мороз
Архив записей в блогах:
А начали нести пургу: Я понимаю, что вопрос был провокационный, но все же можно было привести достойные примеры. Ведь есть же прекрасные пьесы Старицкого (не всемирно известного, но чем богаты..., как говорится). Он конечно тоже не знал что он укрОинец, но вы бы могли его запросто ...
Утверждение Кейнса о том, что «в долгосрочной перспективе мы все мертвы», с убийственной точностью воплощает демократический дух нашей эпохи: гедонизм сиюминутной оргии, где будущее — всего лишь неудобный труп в ...
Любая империя вбирает в себя множество народов и по совершенно по разным причинам.СССР был многонациональной империей,в основе которой лежала многовековая поступь Русской Империи.Но как только русского народа стало меньше половины,так эта империя распалась.Можно много рассуждать о ...
"где взять эти 133,7 млрд . рублей"
Элементарно! Ватсон. Это затраты всего лишь на 2 дня(!) СВО! Наш народ до сих пор не понял, сколько мы теряем из-за СВО на Украине
Посмотреть обсуждение, содержащее этот комментарий
...
