рейтинг блогов

Новогоднее меню

топ 100 блогов igorsamusenko24.12.2018 Вы уже спланировали новогоднее меню? Я каждый год за месяц раньше всё расписываю по полочкам, очень уж нравится это дело. С этой моей страстью борются непримиримо
и жёстко, но почти безуспешно. В этом году я делаю вид, что равнодушно отношусь к праздничному застолью, но тихой сапой готовлюсь. Купил уже 1,5 кг сёмги, 0,5 кг красной
икры, отборной говядины на солянку. Натушил вешенок в сметане и сразу их заморозил в судке, чтоб загодя не съели. Потом сделаю мешочков из крахмальных блинов с грибами.
Компоненты для основных салатов тоже уже в холодильнике. Последние три года покупаю осетрину, солю и делаю заливное, постараюсь сохранить наметившуюся традицию
и в этом году. Холодец сварю из индюшиных крыльев, курятины и свиных ножек. Наверчу для детей суши-роллов, канапе всяких для украшения стола. На горячее ещё не
придумал, хочется чего-нибудь посочней, чтоб не давиться за столом сухими рулетами и котлетами, но и простого гуляша на стол не поставишь... Может потомить мяса
в красном вине?

Новогоднее меню



Традицию пить коньяк в этом году отменяю, куплены две бутылки сухого вина, красного и белого. Коньяка осталось полбутылки с прошлого Нового года, это для гостей.
Стол накрываем 31-го в 18 часов, пируем до двенадцати, потом все убираем, встречаем Новый год с шампанским и фруктами и веселимся кто сколько может. 1 января у нас
как такового праздника уже нет, обновленные и усталые отсыпаемся и доедаем, что осталось.

Под катом мои новогодние столы разных лет в обозримой досягаемости. Меню примерно одинаковое, различается лишь двумя-тремя блюдами.



2013
VFL.RU - ваш фотохостинг

2014
VFL.RU - ваш фотохостинг

2015
VFL.RU - ваш фотохостинг

2016
VFL.RU - ваш фотохостинг

2017
Новогоднее меню

2018
VFL.RU - ваш фотохостинг
С наступающим вас, мои дорогие!

Оставить комментарий

вольдемар 22.02.2019 19:16

https://bit.ly/2IENXIe
Вечный заработок на хостингах от 120 000 рублей в месяц. Пакет "Базовый"
Гарантия возврата денег.
Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Каждый год это весеннее пылевое безумие приводит меня к бронхиту, спасаюсь масками. Но в этом году маски стали дефицитным продуктом. Поэтому я по своим каналам вышла на масочного дилера. Он указал место и время, где я была как штык. Дилер оказался высоким мужчиной в шляпе и кожаном плаще, ...
Мировая киноиндустрия вышла на особый уровень. Это общемировая планка, при достижении которой тот или иной продукт перестаёт быть национальным, принадлежащим одной стране, одному ...
Художества гопников отмыты, автобус по-прежнему на ...
Дорогие камрады, друзья, товарищи и сообщники. Всвязи с тем, что я изрядно поиздержался проиграл в карты имение и кобылу , а деньги внезапно нужны, распродаю часть коллекции. Ножи все малопользованные, состояние близко к минтовому, в иных случаях это обговаривается. Условно коллекци ...
По Фасмеру, всё, что нам нужно знать о происхождении слова ОДЁЖА , это то, что это де "исконнорусск. форма при оде́жда. Заимств. из цслав., ст.-слав. одежда ἔνθυμα, στολή (Супр., Остром.). Из *odedi̯ā. Аналогично наде́жда, надёжа связано со ст.-слав. деждѫ "кладу, ставлю" (см. ...