Новогоднее меню
dpmmax — 28.12.2016

Помните сказку Андерсена (нет, не бывшего директора АвтоВАЗа, а Ганса Христиана), в которой фигурировал волшебный горшочек? Захотел - и узнал, у кого что на стол будут подавать. Уверен, на Новый Год на праздничных столах нашей необъятной будет много чего любопытного. Мы вот тоже решили составить новогоднее меню.
Нарезка из всяких колбас - это да, это по умолчанию. Мы с Оксаной решили: пусть это будут интересные колбасы. Из дичи. Как раз в Санкт-Петербурге, в "Галерее" подвернулся лоток, где их было много. Вот мы и выбрали себе кое-что. Даже бобра. Глухаря, правда, придётся отведать позже, а то год Петуха, неловко как-то...
Главным блюдом единогласно выбрали печено вепрево колено.

Креветки прохлаждаются в морозилке, тоже дожидаются своего часа. Обжарим на сковороде с имбирём, чесноком и чили.

Обещалась заглянуть селёдка под шубой. Подумали и решили, что её будет вполне достаточно, обойдёмся без тазика оливье. Девчата затеяли сделать ещё то ли тортик, то ли пряничный домик, но пока тайны не раскрывают.
Ну и кошка в шампанском, естественно.

А какое меню на Новый Год у вас? Чего вкусненького собираетесь подать к столу?
P.S. Ну и себя с Оксаной не стоит забывать:
Напоминаю, что и я, и Оксана теперь консультируем по скайпу на базе московской клиники: http://dpmmax.livejournal.com/572627.htm
|
|
</> |
Обзор российских производителей коньяка: КВК, Кизляр, Дербент, Фанагория и Прасковея
Игры для детей в самолете: топ способов провести перелет спокойно и даже с
электрический друг
Мы не дрогнем в бою за Камбоджу свою, продолжение
Велосипед
November , скульптурный ансамбль в честь 100-летия Праздника песни.
Замуж - не напасть...
Маменькины сыновья и дочки, самостоятельная жизнь и отношения
Немецкий яблочный пирог

