Новый год без алкоголя с мамой и детьми

pushba — 02.01.2016 про то, как ЭТОБЫЛО у нас.  Без алкоголя и пьяных плясок и петард. Расскажу и самое главное - покажу - как и что мы готовили. Не буду утруждать скучными рецептами, зато кратко упомяну про некоторые особенности еды и новогоднего стола:

на нашем семейном канале появилось видео про еду и новый год, прошу смотреть кому интересно:


ставьте лайки нашему видео по этой ссылке https://youtu.be/gKLVve89I3k - и подписывайтесь на наш канал

а все детали будут под катом )



1



Расскажу про то, как мы отпраздновали новый год.

Напомню, что мы с детьми уехали праздновать Новый год в Питер, я очень хотела увидеть маму, дети так просто почти агрессивно мечтали о бабуле. Мне бы хотелось новогодний праздник оставить моим родителям. Этот праздник праздновали все вместе, и никогда еще он не был прекрасным и позитивным вне родительских стен. Я решала что это будет добрая традиция, если новогодние праздники мы будем проводить с мамой.

Моя мама очень вкусно готовит. Она умеет это делать вкусно, особенно, быстро, много.

Все мужская часть нашей семьи, кроме малыша Лисенка, находится в данный момент в других городах и странах. Пришлось сильно сокращаться список блюд на новогодний стол.

Итак, что мы решили готовить:
 - тазик оливье
 - селедка под шубой
 - фаршированные яйца
 - буженина
 - запеченная индейка
 - брусничный соус
 - компот
 - винегрет
 - торт со сливками и клюквой
(еще у нас есть утка но она прячется в морозилке - мы решили ее оставить на православное рождество или на приезд мужа моего к нам, если он состоится)


Очень хотели рыбу красную купить на закуску, но передумали. Муж мой дома в МСК ел гречку и котлеты, а ночью он работы работал. Что ели другие мужчины мы не в курсе, но нагане созванивались по скайпу с брательником из Вьетнама.

дети новогоднее почти не едят. Дети сразу же почти после боя курантов легли спать.

В нашем видео мы показываем, как и что мы готовили. Вышло немного сумбурно, и я почему то не могу найти кусочки видео, как мама делает уколы в индейку.

Итак, чуть чуть деталей про еду:
 - яблоки зеленые положили в оливье и в шубу
 - одна луковица на оливье и половинка на селедку - резать очень и очень мелко
 - оливье всегда делаем с курицей, соус не клали, чтобы дети могли есть с йогуртом и со сметаной
 - яйца фаршировали йогуртом, укропом горошком 10 штук
 - мясо свинину и индейку снабжали соевым соусом, мама делала им инфекции, это для мягкости мяса. буженину шпиговали чесноком.
 - тесто для торта купили не то, поэтому торт получил не наполеон. Он получился чуть жестковат, чем получил свою особенность.


Хотела перед новым годом поехать в центр питера, но ничего не успели. Зато Лада сложила аппликацию, разобрали стол, красиво накрасились, сделали мне фотографию, и я новый год встретила за столом с мак буком - так как я всегда люблю и как всегда мечтаю. В позапрошлом году тоже так получилось и это было чудесно. Что говорил Путин почти не помню.

После речи путина и 2х песен голубого огонька мы переключили на вый канал и с огромнейшим удовольствием пели Легенды ретро ФМ, любовались на чудесного дядю из е тайп, пели ласковый май и даже немного плясали. Юра Шатунов просто прекрасно выглядит.

Дети подарила бабуле подарки, сами получили книжки, были уложены спать. Петарды очень бесили. Я легла спать в 3-30.

Как хорошо что я могу жить в новый год просто как в обычный праздник, без «ка встретишь так и проведешь» - помню что очень хотелось есть )

А на следующий день все лень. Самый короткий день ибо все равно спали весь день. Завтракали салатами - дежавю )

2 фотки из инсты, много меня)




3



4



5


6



7



8


9


10


11


12



13










Подписывайтесь на обновления блога
Следить за мной на Foursquare" />

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив