Nostalgie

olelookoyeah — 20.03.2025 Я уже писал об этом ресторане, о моём первом посещении заведения такого класса, который в народе назывался "У Эдельмана" — по фамилии шеф-повара, славившегося своей отличной, фирменной кухней в городе. Ходить туда было престижно, по советским, конечно, меркам. До этого я знал наши рабочие столовки.

Не помню сколько мне было лет и по какому поводу родители пошли туда. Помню свой восторг, озадаченность, смущение публикой, большим круглым столом, за который нас посадили, белой скатертью, столовыми приборами, с которыми я не знал что делать, ведь дома было гораздо проще за обедом. Всё блестело и сияло, шампанское шипело в длинных бокалах.

Теперь уже нет этого ничего: ни домов таких, ни ресторанов — всё сровнялось с землёй.
В нашем городе я не знаю каких-либо выдающихся поваров, могу лишь подсказать где ближайшая закусочная.
Мне кажется, я слышу горьковатый запах тополя, который виден справа...

Оставить комментарий

Популярные посты:

• Ранее
• Архив