Ньокки с сырным соусом. Раз, два и готово.

топ 100 блогов finsaver14.04.2020
Не знаю как у вас, а у меня ритм жизни окончательно сбился.
Но вроде бы выход нащупывается. Новый распорядок составлен, в гугл календарь занесен и синхронизирован. Я даже мечтаю, чтобы карантин продлился подольше, а то я зря все утрясала что ли ))) В календаре даже нашлось время на то, чтобы смонтировать видео и выложить его.
Так что ловите простой и быстрый рецепт картофельных ньокки с сырным соусом. Вкусно неимоверно, очень быстро и ни разу не диетично, зато дети будут счастливы 100%!

Ньокки с сырным соусом
Подготовка: 5 мин.
Приготовление: 15 мин
Порций: 4

Состав
ньокки картофельные - 500г,
пармезан - 30г.,
сыр с голубой плесенью - 50г.,
сыр моцарелла - 100г.,
сливки 20% - 100 мл.,
паприка - щепотка,
гранулированный чеснок - щепотка.

Приготовление
1. Нарезаем и натираем сыр. В сотейник с антипригарным дном выливаем сливки и нагреваем их на мленьком огне. Параллельно ставим воду для варки ньокки.
2. В сливки высыпаем сыр, немного солим, добавляем паприку и чеснок. Постоянно помешаиваем до получения однородного соуса.
3. Варим ньокки по инструкции на упаковке, обычно не дольше пары минут. Добавляем их в соус. Перемешиваем и быстро подаем. Лучше дополнить ужин салатом из свежих овощей.
Ни разу не диетично, но безумно вкусно. Нет ньокки - не беда, просто возьмите пасту и сделайте макароны с сыром. Приятного аппетита!


Оставить комментарий

Предыдущие записи блогера :
Архив записей в блогах:
Специалисты просят горожан быть осторожными при покупке и употреблении в пищу копченой рыбы – в городе зафиксировано несколько случаев ботулизма. По информации Роспотребнадзора области, с 19 по 23 августа в Ульяновске зафиксировано три случая ...
Супы в нашей семье пользуются успехом. Любые. Их и готовить легко и для желудка они полезны. Мясо можно поставть вариться на пару часов и заниматься другими делами, пока готовится бульон. А можно выделить пол-часа, минут 40, для вот такого ...
Почти по традиции : поздравление с Новым годом от семьи Киреевых-Дзинь! ...
Меня сегодня чудом не задавили раза три и это с учётом того,что я не 80летняя бабуля и бегаю быстро. Но не об этом речь. Водители то,что для вас пешеходы-надоедливые мухи, это понятно. Но и друг друга вы тоже не уважаете. Я не про всех,но про ...
Самолёт заходит на посадку в Босасо, а под крылом всё ярко-жёлтое – бесконечное море песка. Глазу не за что зацепиться. Потом появляется резкая граница с морем, на горизонте в тумане несколько холмов. На земле нет ни дорог, ни каких-либо строений. Здесь вообще люди живут? Внезапно ...