Ночное тесто

топ 100 блогов dolphy_tv — 01.11.2012 Меняюсь рецептами с ТанейНочное тестоteleginatania. У Тани есть такие интересные и замысловатые рецепты, что я долго выбирала, на чем бы остановиться. Выбор пал на чудесный рецепт булочек с кремовой начинкой. Предвкушая божественный результат, я решила заняться самодеятельностью :) Во-первых, крем сделала не как у Тани, а по своему рецепту, добавив в него молотого фундука. А еще формовать булки я решила тоже по-своему, но это оказалось роковой ошибкой! :) Тесто так сильно поднялось в духовке, что вытеснило весь крем, не оставив и следа от него! Посмотрите на разрез: как будто-то бы там никогда и не было никакого крема! :) Но несмотря на такую незадачу, я узнала о так называемом "ночном тесте", о том, которое замешивается с вечера и ставится на ночь в холодильник, где постепенно подходит, а уже на завтрак можно порадовать себя и близких чудесной выпечкой :)
Спасибо, Таня! Думаю, твой рецепт теста мне пригодится еще не раз! :)

  
Night Rising Dough / Ночное тесто


Оставить комментарий

Архив записей в блогах:
Учёные из Новосибирска создали вакуумный аспиратор для заживления ран и ожогов с помощью контролируемого отрицательного давления. ― Инновационный аппарат за счёт подробной настройки режимов работы делает возможным применение персонализированного подхода для получения наибольшего ...
Народный художник России Виктор Александрович Чижиков - один из выдающихся мастеров российской детской книги. Из книг с его иллюстрациями можно составить «Золотую коллекцию» лучших произведений мировой детской литературы. Среди его любимых авторов – Ханс Кристиан Андерсен и Корней ...
Большинство современных автомобилистов привыкло к компоновке, при которой двигатель машины устанавливается спереди. Однако, вплоть до конца 1960-х годов в мире были весьма популярны автомобили с принципиально другой организацией конструкции – заднемоторной. Советский «Запорожец» в ...
  В очередной раз убедилась в том, что нынешняя молодежь деградирует и очень ...
Посмотрев на беспредел последних дней на рынках, я позвонил Сергею Егишянцу с вопросом о том, почему такое получается, это случайное сочетание факторов (включая введение дополнительных маржинальных требований на рынке нефтяных фьючерсов), ...