Ненависти лука псто

Интересовался у луколюбителей, почему они везде его суют. Говорили, "чтобы не было пресно". Но ведь есть множество приправ. Перец, базилик, эстрагон, орегано, чили, розмарин, множество смесей в пакетиках, соусы - майонез, тар-тар, сырный, цезарь. Так ведь нет, нужно обязательно луку нафигачить. Причем из всего прочего - в лучшем случае перца чуточку посыплют - и все.
Любители лука - почему вы его любите?
Кулинары, почему лук столь популярен?
upd: Тут вот пишут, что лук - вкусный и полезный. Но ведь много чего есть вкусного и полезного. Например - лимон или чернослив. Но как-то чаще мясо тушат именно с луком, а не с лимонами и черносливом.
|
</> |