не знала


Штокроза. Арава. Хацева.увидела у Inna Makarova.
иначе Мальва - королева пустырей и обочин. Известна уже 5 тыс. лет! Красивая, лечебная, питательная. *Мукалтин* - всем знакомое ср-во от кашля- это она!
Высотой до 3 метров, оно имеет крупные пятилопастные листья шириной до 25 см с волнистой формой и бахромчатым краем, что делает его привлекательным для создания зелёных изгородей и маскировки построек.
Листья мальвы кудрявой съедобны и имеют приятный сладковатый вкус. Их можно использовать в сыром и вареном виде в салатах, супах, щах, ботвинье и окрошке, а также в качестве начинки для пирожков и вареников.
Хацева — мошав на юге Израиля. Расположен в долине Арава.
Большинство жителей Хацевы занято в сельском хозяйстве, здесь выращивают фрукты и овощи с использованием самых передовых аграрных технологий.
Значительная часть сельскохозяйственной продукции идет на экспорт.
Другая важная отрасль хозяйства — туризм.
|
</> |